将这猪抬出猪圈后,张贤提来几桶净水将猪重新到尾冲刷了一遍,老妈徐明秀也筹办好了热水、空盆之类过会要用到的东西。
张贤要忙的事情另有蛮多,年猪杀了,下来要给村里的各个娘亲舅戚送去过年的礼肉,按事理是过年走亲戚再送的,但现在趁着肉新奇送畴昔到时也能省点东西,归正都在一个村庄里,跑一圈要不了多久。
固然没有吃过“兽灵果”这类逆天的东西,但是养猪对于一户山村人家来讲也算得一门首要活计,以是张贤的家里人都很上心,平时都经心豢养着,饲料又是绝对的天然绿色无任何增加剂,肉质那天然是没得说的,更不消说明天这头被专门遴选出来作为年猪宰杀的了。
究竟上,在山川村里家禽家畜还是会辨别对待的,像猪、羊、鸡鸭鹅这类必定就是食品了,养着就是为了吃或是卖钱的,而山狗家猫甚么的算是宠物,固然山村里的人能够没有宠物这个观点,但必定不会作为食品吃掉,黄牛或水牛则算是半个劳动力,职位比较高,只要老了才会被仆人家卖掉,像张贤家里的老黄牛几年前就卖掉了,当时他还在市里读高中,传说老牛被卖掉时流了眼泪,也不懂是不是真的,归正家里的牛卖掉后,张代盛就弄了一个小型农用种田拖沓机返来,算是初创了山川村第一个“铁牛种田”的记录。
依托纯熟的技术,张贤和张代盛终究在天气完整大亮时将猪肉措置了一个大抵,剩下的微cao能够吃过早餐后再说。
家里养了好几头猪,这个时候恰好挑一头膘肥体壮的宰了,这几年下来,村里人养的猪大部分都卖给下乡收猪的肉老板或是拉到镇上的屠宰场出售,越来越少自行宰杀的了,不过这明显不包含张贤家,过年时一大师子人加上走亲探友需求的礼肉,杀一头年猪正合适,并且这顿时要过年了,不杀年猪就显得少了很多过年的氛围。
没错,明天恰是个杀猪的好日子。
对于必定要成为盘中餐的猪来讲,张贤当然不会喂给它们希少而奇异的“兽灵果”,要不然弄出一头机警强健的“猪精”出来,到时杀也不是吃也不是就难堪了。
年末的时候过得很快,一晃就到了腊月二十八,间隔大年三十也就还剩两天,家家户户都开端为过年做筹办了。
天亮时分,张贤特地提早了一些时候结束本身的晨练,回到家里时老爸张代盛正“霍霍”地磨着一把杀猪刀。
筹办事情做好后,这头必定要在明天献上本身身材和生命的猪就合着笼子一起被架到了一个厚案板上,四只肥大的猪肘子穿过笼子被死死卡住,猪头也从笼子口钻出来被卡在结案板边上,暴露一段肥厚乌黑的短脖子。