“奉天承运，天子诏曰：太白楼所献美酒茅台，朕深为爱好，今特列为贡酒，以供宫中享用。另赐太白楼掌柜秦源玉杯一对，白银千两，以示嘉奖。钦此。”
说罢，秦源俄然对赵瑛行了个大礼问道：“鄙人先前不知殿下身份，多有获咎，还望殿下恕罪。”
“秦叔能够让他们做少量的先实验下，至于成不成。到时候再说。”赵瑛心中实在也没有多少底。毕竟用大麦和麦芽酿酒又是一门新的学问。关于酿酒的时候，温度，湿度，水分，酿酒的时长等等这些都不成能跟用米酿酒一样。而赵瑛也只记得个质料，详细的只要靠那些巧夺天工的劳动听民的聪明了。
中国在呈现蒸馏酒之前，用来酿酒的都是一些其他谷物。此中北方以粟为主，南边以稻米为主。特别是以糯米为上品酿酒质料。而大麦一向难以被当作首要酿酒质料，因为相对于糯米酿出来的酒，大麦酿酒就明显差了一筹。
本日出宫前，赵瑛去找了一趟天子。不过不但是为了请出宫一趟，同时还为了另一件事，就是把茅台当作列为贡酒。
秦源明显还逗留在接到圣旨的冲动中，对于浅显百姓来讲，这但是天大的恩赐，也不怪他会有些失态。不过赵瑛却懒得看那圣旨一眼，转头头来目光直直的盯着那三人。
不过赵瑛只是悄悄瞥了一眼上面的字，嗯，字是写的比他好。
没想到来的人竟然是冯景。
要晓得，冯景但是天子身边的贴身寺人，属于总管一职。普通像这类跑腿的事是几近不成能让他来做的，自有专门的寺人来传旨。
“嗯，到也能够。”
“那咱家就祝秦掌柜买卖昌隆，财路广进了啊。咱家另有些事，就不打搅秦掌柜做买卖了。告别。”冯景拱了拱手就走了。
“秦叔，你转头跟酿酒的徒弟说一声。让他用大麦来酿一些酒。对了记得奉告他们加些麦芽出来，详细的让他们自行摸索。”赵瑛说道。
“恰是鄙人，不知公公来找鄙人所为何事。”秦源走上前来施礼道。
冯景并未客气，说道：“跪下接旨吧。”
“秦源安在？”冯景看到楼上有下来几人，问道。
茅台要作为贡酒，论质量那是必定没题目。不管是口感，酒香还是纯度都远超现在的普通贡酒。不过赵瑛就是有些担忧天子因为他而分歧意这件事。毕竟这事对于皇子来讲如何看都有些不务正业，天子之前没是以说教他已经不错了。现在赵瑛想得寸进尺就不晓得天子答不承诺了。
秦源说的天然有他的事理，不过他说的是未经蒸馏的酒，这麦酒蒸馏以后可不会比米和粟酿的酒差。就赵瑛所知，天下上六大闻名蒸馏酒此中两种就是以大麦为质料来酿造的，一名威士忌，一名伏特加。
秦源见赵瑛态度果断，便也不再对峙，笑道“如此我也就恬不知耻的占一回便宜了。”
别的，那最为广为人知的酒类啤酒也是用麦为首要质料停止酿造的。赵瑛当然也想弄出啤酒来，不过很遗憾，酿造啤酒酒花是必不成少之物。而酒花首要产地在西欧等地，中国也有，不过只在XJ部分地区存有少量。对于现在的大乾来讲，天然是西域诸国那边。以是这啤酒，赵瑛最起码很长一段时候是弄不出来了，至于今后能不能弄出来，那就得看天意。