薛五盯着锅，笑道，“本来这就是你口中的火锅啊，我还觉得是甚么希奇东西呢，不就是个咕咚锅嘛。这东西，传闻早在汉朝之时就有了。人家当时就有如许烫菜吃的锅，并且还分格呢，一锅能够煮几样菜而不串味。”
李逍接待着道，“话未几话，开吃吧。”
实在明天这类吃法，更切当的说该当是打边炉。打边炉最早就是广东渔民的吃法，有沙锅陶罐，每天打渔卖鱼剩下的边角料，大师你凑一点我凑一点，然后围着炉子站着吃，吃的就是海鲜锅。
中国老祖宗们的聪明是无穷的，他们在很早的期间就已经会煮火锅了，阿谁时候或许没火锅底料，但火锅倒是早有了。汉朝人的分格锅，就是把一个锅分红数格，近似鸳鸯锅。
半晌工夫后，李逍拿来两样东西，冰糖葫芦和手拍黄瓜。
提梁铜锅不大，又在院里，李逍也干脆就没弄桌子椅子，大师一人一个碗一人一双筷子，就围在锅边。
“没事，我一会再弄两样东西来，绝对开胃消食，固然放开了吃。”李逍在中间说道。薛五是朱紫，赵录事如许的人也是不能等闲获咎。
一双长长的竹筷做为公筷，夹起几片羊肉放进滚烫的汤里烫几下，肉色由红变白，李逍便敏捷夹起，放入本身碗中。
他家将门，父亲是天子的禁卫将领，本来就享用很高的报酬，宫里还经常犒赏点牛羊肉下来。
没有火锅底料，李逍直接炖了一只老母鸡，这但是隧道的土鸡，炖了半天以后，浓香扑鼻。
“实在长安和蓝田现在呈现的碧玉青，就是我家卖出去的。”
没有醮料，但底汤好，羊肉也鲜，趁着热送入口中，真有种入口即化的感受，好吃。
连吃了几把，感受喉咙里都冒油了，这类喉咙冒油的感受真好！
“我们一人先来两斤羊肉，一斤牛肉。”薛五笑道。
老母鸡做底汤，充足了。
薛五这个吃货都忍不住边吃边喝采，“想不到老母鸡汤涮羊肉，竟然还别有一番味道！”
“牛羊肉涮着吃好吃，这些但是红肉，不比猪肉。一个壮男人，吃个三两斤牛羊肉一点事没有，但你如果吃个三斤猪肉，必定得翻白眼。牛羊肉好消化，特别是涮着吃，更不感觉饱。我爹，之前一次吃过五斤羊肉！”薛五说道。
赵录事在蓝田县职位不高，但实权不小，身家很肥，可平时也不是说能随便吃到牛肉的，看到薛家送这么多宫里赐下的牛肉给李逍，他非常恋慕。