行动姿式和流程，就像是设想完美的电脑法度，炒出的田螺，肉质、味道非常完美。
她完整放下心来。
叶小凡表示两狗子在门口蹲坐下来。
个个都直咽口水，已经没人再见商菜品代价了。
炒田螺罢了，不是甚么庞大的菜肴。
“红辣椒、青辣椒你看着放吧。”
就这一锅的水准，已经比肩陆羽这位大厨师的作品了。
12分钟出锅。
陆羽眉头舒展，有些思疑田螺会受热不均或者不入味，只是他现在不好打断。
宠物店大门翻开。
白灵儿旁观着，不自发都被这股安闲所传染，温馨了下来。
“你们在这等着，我出来看看，叼住！链子掉到地上，就奖惩你们没晚餐吃！”
“从速先封闭外卖平台的点餐。
见到叶小凡过来，她抽暇过来，满脸苦笑，“我高估了大排档的负荷才气。
两小时一人搞定超300斤田螺。
叶小凡行动行云流水，步调有条不紊。
整小我泰然如山，在一众厨师中最具风采。
陆羽走了过来，神采严厉，深深看一眼叶小凡，他接过筷子，每盘田螺，随机遴选查抄。
叶小凡气定神闲站在角落的小灶台，开端热锅。
白灵儿打动手，端来已经切好的姜葱蒜末等调味料。
“不是吧？这么多人！”
她只晓得叶小凡就这一手炒田螺，已经有非常深的成就了。
大量田螺下锅，大火爆炒。
“当然，刀工、厨艺，也算入门水准了。”
跟着锅温降低，一大勺油倒入锅内，逐步沸腾，开端爆香蒜、姜，翻炒蒜末芹菜。
门口步队刹时乱了。
“能不能靠近？它仆人也真是的，不找处所拴着，让它们本身叼链子？真不怕出事情啊？”
男男女女围向了旺财、锋牙。
以是，就算它们实际上每盘重量偏差不超越3克，白灵儿等人也底子无从得知。
连陆羽不敢这么做。
客人终究趋于稳定，世人得以能够喘口气。
白灵儿说了一下大抵做法。
“藏獒更帅啊，体型彪悍，满满的安然感。”
大排档里，熙熙攘攘，喧闹的很。
一锅二三十斤田螺。
“你？”白灵儿猜疑打量，“厨房帮手？”
叶小凡谦善道。
“……”
因为田螺品格摆在这儿，就算按家常做法来炒田螺，味道也能让客人对劲。
直至在白灵儿、一众厨师谛视下，盖上盖焖煮。
但颠勺过程中，都在叶小凡的把控范围内，没有一颗离开掌控。
“好了，先别会商了，你们过来，从速把田螺给客人送去。”
各种口味的小龙虾、麻辣田螺以及略为平淡的干炸泥鳅…
这颠勺、翻炒的行动，天然流利，连一旁四五年资格的厨师都要沉稳谙练。
“有点眼熟！是阿谁楚江网红的狗吧？”
“……管他甚么农，我靠近一些，费事帮我拍一下照。”
一群人感觉旺财、锋牙没有进犯性，胆量垂垂大起来，开端近间隔拍照、合影。
“你这么炒法，必定会有部分没熟透，也不会入味！”
多亏了叶小凡，大排档其他厨师才得以抽身出来，去完成其他菜品。
“你田螺倒太多了！”白灵儿蓦地惊觉，叶小凡将整盆田螺全倒出来了，应当有30斤的分量。
当然，还得试一试味道。
“陆徒弟刚联络了几位厨师朋友帮手，现在在赶来的路上。”
“……”
白灵儿从速号召，员工敏捷将一盘盘炒田螺送到客人桌上。