炒卤子的过程中,王博得不竭往里加酱油醋和白糖,比及甜面酱散开了才停火,最后用冰箱停止冰镇,再将蔫黄瓜加出来腌制。
趁着晾黄瓜的空地,王博用小火开端炒热花生油,往里加八角、胡椒、陈皮之类的佐料,这个他从家里拿了一堆,估计能吃一整年。
壮丁不甘心,但王博瞪了瞪眼,它只好怏怏不乐的趴下,没有回绝少年给它挠痒痒。
保鲜膜的上面还要压上重物,目标为了把黄瓜的水分压出来,又不使黄瓜在盐水里泡咸。
黄瓜腌上、羊肉蒸上,王博余暇下来,带着壮丁去了城堡门口的大树暗影下吹风,军长不甘逞强,从速飞了上来蹲在他肩膀上。
看着有规矩且有教养的巴蒂尔森,王博看向小哈尼,满脸的恨铁不成钢:“小子,你别抢行不可?羊排多的很,慢点吃。”
歇息了大半个小时,壮丁耳朵抖了抖,爬起来期盼的看向王博。
王博看厨房里没有合适的,直接从密室里拿了个银块放上去,这东西可够大,并且白银还能杀菌。
老王无法,一边挠他一边问巴蒂尔森:“你喜好狗狗吗?”
科比在中间忙着做蜜汁鸡翅,他偶尔转头看到了压在盘子上的银块,但他没有多想,觉得是个不锈钢块。
壮丁又趴在门口暴露毛茸茸的脑袋看灶台,哈喇子拉的老长,眸子子绿油油的发光,馋的要命。
辣白菜蒸羊肉反而简朴,王博故乡用的辣白菜不是韩国泡菜那种,而是白菜内里洒上辣椒酱。
巴蒂尔森随后也走了过来,少年瞪大眼睛打量着壮丁和军长,满脸猎奇。
巴蒂尔带上餐巾,看向哈尼的眼神倒是很恋慕,他笑道:“无需报歉,说实话,我真但愿我的儿子也能如许吃。”
这时候还要将黄瓜挂起来在风口上做风干,比及外皮的水分都干枯了,这黄瓜也就完整蔫了。
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王博炒的味道很香,科比抽了抽鼻子转头夸奖道:“很棒的味道。”
羊肉糜子已经筹办好了,和辣白菜一起异化搅拌,撒上点醋和香油,剩下的就是放在锅子上蒸。
王博先做酸脆黄瓜,这道菜在中原大地上到处可见,但他的做法和大多数人不一样,很庞大,比做辣白菜蒸羊肉还要庞大。
起首是将黄瓜切成少年手指粗颀是非的条段,将辣椒剁成碎片,拿一个盘子装出来,撒上盐,用保鲜膜挡住。
午餐由科比筹办,但王博也露了一手,他晓得巴蒂尔森有厌食症,以是做了两道故乡开胃菜,一道是酸脆黄瓜,另一道是辣白菜蒸羊肉。