雷克斯拿起几根橡胶管挨个停止查抄，点头道：“不可，头儿，我们需求食品级的塑胶管，我想超市里有卖，你去买几根吧。”
王博筹办了大量的灵泉水，一个桶是20升，他们第一主要酿造40升的啤酒，老导游雷克斯拿了两包啤酒酵母，说道：“一包能够搞定20升啤酒，这两包恰好。”
设备是齐备的，保温箱、保温桶、蒸馏锅、温度计，另有单向气阀、漏斗、橡胶管之类的东西。
“用多少麦芽？”
王博点点头道：“对啊，我们中国人都会做菜，我当然会。”
王博的惊奇的看向他道：“你不会酿啤酒？天啊，你但是德国人啊，德国人如何会不晓得酿造啤酒呢？”
“是要重视无菌和消毒，因为发酵过程中如果有别的杂菌的净化就会功亏一篑，以是每一步、每一个打仗酒汁的处所都要停止消毒。别的不能有油污，有一点点油污就会使啤酒泡沫全无。”老导游说道。
接到聘请，艾德里安到了农场方才开设的啤酒酿造作坊中，然后看着内里的机器就懵了：“这是甚么？酿啤酒吗？”
食品处理了，还得处理酒水，这点夕照镇就处理不了了，幸亏有霸道总裁这个背景，巴蒂尔能够帮他寻觅渠道购进大量红酒、白酒。
客岁开端，农场就开端莳植啤麦，麦芽都清算了起来，就是等着婚礼之前本身来酿造啤酒。
不过酿酒师在酿酒之前，老王想本身脱手DIY一把，他还不会酿酒，学会一项技术总归有好处。
“那么，我先来先容一下，酿造啤酒普通分为：制麦、糖化、发酵、包装这四个过程，此中发酵最首要。”
为了酿造好啤酒，他请了老导游、哈尼、兵叔等人来一起研讨，还请了艾德里安。
讲授了几个要点，他们开端脱手。
“是的，不可，橡胶管是用于回流和虹吸的，酒水会直接颠末橡胶管，如果用这类管子，那会带有橡胶味，因为酒精轻易溶解橡胶。”老导游很当真的说道。
他的信心并不自觉，因为镇民酿造啤酒用的麦芽是浅显的小麦麦芽，而老王手里有他经心培养出来的啤麦麦芽。
新西兰人很喜好自酿啤酒，固然自酿啤酒比出产出来的啤酒度数要高一些，但是更香醇，以是新西兰超市都有麦芽出售。
“五公斤。”雷克斯说道。
王博在逗他，不过他觉得艾德里安即便不懂酿造啤酒，那应当晓得一些知识，毕竟德国事啤酒之国，德国人从小耳濡目染，总能学到一些跟酿酒有关的东西。
“这些不可吗？”
“就是要发酵啊。”哈尼懵逼道。
雷克斯笑道：“我的好小伙，麦芽用量太高不但会导致酒精度的没法节制，还会形成口感呈现题目，到时候会变得很难喝。”
但是比拟白酒红酒，婚宴上需求量更大的是啤酒。
他购进啤酒酿造机器，同时雇佣了两名酿酒师，还买了大量的玻璃瓶，今后用来装啤酒。
老导游听了他的话点头道：“头儿，你的设法很对，人生就是一个别验的过程。”
艾德里安也说道：“我固然不懂酿啤酒，但我祖父很喜好也很懂。他对我说过一句话，酿啤酒的人不必懂生物，但必须得懂糊口。”
夏季是新西兰的旅游淡季，王博没甚么事，恰好能够好好的伴随家人，也能够好好的筹办婚宴。