“别说话,喝!”
鲍文气急废弛:“哦,头儿,这是我们的食品,你不能都给这些小婊砸吃!”
听了鲍文的话,王博嘲笑道:“你们啊,蛮夷!除了烤着吃不会别的吃法了吗?”
这头野猪的颈动脉和腹部都被壮丁撕碎了,它当时还挣扎着走了一段路,鲜血第一时候流光,以是腥臭味不算重。
老王无语,他解释道:“奉求,这野猪肉太硬了,待会不好入味也不好咀嚼,用木棍敲一下,能够将肉松开,吃起来舒畅。”
搓了搓手,王博又做了道孜然猪肉,他将猪肉切片,把考辛斯喊了出去让他用洁净的木棍用力敲猪肉。
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将野猪肉切成条后,他洒上料酒和胡椒、葱姜蒜一起揉,这些调味料都能够用来除腥,措置野猪肉最合适。
小哈尼偷偷往本身杯子里倒啤酒,哈尼瞪眼要制止,老王挥手道:“小哈尼和小巴蒂尔,你们也能够喝点啤酒,作为纯爷们,不能酗酒但也不能不喝酒!”
中间的考辛斯看的赞叹不已:“头儿,你之前在中国,是做厨师的吗?”
统统的猪肉都得敲一遍,王博挑了块先敲好的,他用刀‘唰唰唰’切成片,然后一片片在用盐、胡椒、花椒、酱油、孜然调和的佐料里抹了一下,再洒上淀粉,得腌制一会。
野猪被开膛破肚清理脏器后能够剥皮了,猪肉闪现暗红色,和野生猪肉不一样,肉质更健壮。
见此老王焦急了:“雪特,不是如许,你轻点,如许都砸成肉酱了!”
王博将用枪猎杀的野味重新烤上,这些就是给狗狗和狮虎兽吃的了。
野兔、野鸡已经烤熟,壮丁和女王带着一群小罗纳威围着烤架一向转悠,小罗纳威们的口水都要流淌成河了。
哈尼过来的时候从便当店带了几桶啤酒,他笑道:“镇长,安德逊让我跟你说一声,便当店的啤酒都靠你本身发卖了。”
考辛斯恍然大悟,撸起袖子抡起棍子咬着牙开端‘咣咣’的砸。
鲍文眨眨眼:“壮丁和女王。”
查理干笑道:“别说的那么恶心,野猪肉能够吃。”
现在城堡用饭人数很多,加上上面六个牛仔和小巴蒂尔、哈尼父子,一共十四五个呢。
野猪肉本身就带着腥臊臭味,而本地人猎杀野猪后不会敏捷放血,如许猪血融入死猪肉当中,净化了猪肉,味道非常不好,就是中国人也没法吃。
澳大利亚和新西兰的野猪都已经众多成灾,这东西在南半球不算是食品,白人和土著们也不会吃猪肉,毛利人几近甚么都能吃,他们就吃不了野猪肉。
王博无法道:“还不是你们踏马都是该死的酒鬼,能不能少喝点?”
老王很宠这帮小牲口,他出去后将烤熟的野兔一撕两半先给了壮丁和女王一份,又拿了个半熟的烤鸡扔给小王,再拿了一个烤兔扔给小罗纳威们,顿时,烤架清空。
老王上去嗅了嗅,这野猪肉有股腥臊味,明显它们平时不但吃草也吃一些小植物。