桃花和山子抱了一只红木盒子站在一旁,一个数铜钱一个收铜钱,共同的默契又聪明。惹得乡亲们赞不断口,都道,“这孩子真是跟谁过日子久了就像谁,你看这俩孩子,学着他们嫂子都会做买卖了。”
若说张刘两家杀年猪,全部南沟村人也不是全都替他们两家欢乐,就有阿谁隔路的人家,悄悄气恼不说,还暗里谩骂不竭。实在不必我说,各位也都能猜到吧,跑不了就是张二一家和刘家三口。
李大嫂拿了个陶盆放到猪脖子底下,然后又找了根手指粗细的柳条,洗洁净拿在手里。董四也是个敏捷的,一见诸事齐备利市起刀落,敏捷在猪脖子上划了个两寸长的口儿,那肥猪只来得及嘶叫一声就直奔地府投胎去了。
董老太和陈大娘正在屋子里闲话儿,见得春妮娘家人来了,天然又是一番靠近客气。喜鹊忙着上茶添水,给李家两个孩子拿点心,不知是被这热烈的氛围传染还是第一次见得杀猪如许的趣事,她脸上可贵也带了笑模样。惹得几个老太太都是夸奖着,这闺女真姣美。喜鹊红了脸,赶快又跑去灶间帮手。
李三叔手里鞭子抓紧甩了两下,转眼牛车就到了张家门口儿。蒲草在院子里听得动静也迎了出来,笑着同春妮引了李家世人往里走。刘厚生见了也赶快把手里的活计交给别人,一脸憨笑的上前给丈人丈母施礼。南沟村人有那与李家人熟悉的也大声打着号召,一时候院子里更是热烈了。
董四一手拿着五寸长的杀猪刀,一手拍着肥猪的前肘,大声冲着院角新搭起的草棚里喊着,“嫂子们,水烧好了吗?我们要开端下刀了!”
蒲草笑呵呵应道,“好啊,我常听大娘常夸奖说,大伯您洗的肠子最洁净又没臭味,那就劳烦大伯了。待得一会儿灌了血肠,大伯可要多吃两块儿啊。”
很快村里人估摸着时候差未几了,就都纷繁聚了过来。董四早就敏捷的把猪身子分红了两半,一刀刀划下又变成很多细条儿,每条都有个二三斤摆布。陈二也取了自家卖杂货用的小称来,各家看好哪条儿就拎着到他这里称重付钱。
世人恰是谈笑繁忙着,一见这三人出去,大家都是闭了嘴,神采模糊都带了鄙夷不耻。张二硬是挤了个笑容,同世人打号召道,“大伙儿都在啊,我们这家里杀猪热烈,又让大伙儿挨累了。一会儿大伙儿可要多吃些肉,别客气啊。”
当然对于杀猪过年一事,不止小孩子,就是大人常常提起也是嘴角带笑。不但是因为杀猪代表着会有甘旨的杀猪菜吃,有大碗的苞谷酒喝。最首要的是农夫家日子过得太贫寒,四周十里八村也极少有这般豪阔直接买猪杀吃肉的。而南沟村杀猪过年的动静如果传出去,绝对是给全村儿长脸的功德儿。
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李大嫂瞧着小姑脸上笑得要开了花儿,内心替她欢乐,手里则是忙着把猪血过滤洁净,加了盐、葱花、姜末、花椒面等调搅拌均匀。李二嫂敏捷的把十几根小肠都用绣线绑了一头儿,然后挣开肠口帮着嫂子往里灌猪血,灌满一根儿就直接扎好扔进热水锅里煮。
草棚里,蒲草带着董四嫂、陈大嫂二嫂,另有几个常日熟悉的小媳妇儿,正在两眼大灶前繁忙着烧水、熬骨头汤、切酸菜。听得董四这般喊话,就笑着应道,“好了,满满一锅水,充足用了。”