不过，他此时听到了胖胖老板的讽刺时，却也不觉得意，反而笑了笑道:“现在很多厨师在查抄厨具，还没开端完工。以是我们先别议论这个，还是先看看另有没有其他的人才。”
“这一幕我只在电视上看过..并且那位厨师做出的菜还会发光..”一名路过的路人，望到廖杰神乎其神的刀工后，也停下了脚步，找了一个坐位旁观，想看看这位鬼斧神工的厨师，会给他们带来如何样的美食，乃至会不会发光。
但是他说着说着，却发明有点温馨。
随后，他们在来到了廖杰的中间，再看到廖杰点头答应时，才在路人流口水的目光中，各自取了一些碗筷，亲身盛起了暗香味劈面的“金色鱼汤”。
但是胖胖老板现在还不晓得这位年青的厨师，实在已经被旅店内部雇用了，就算是他能抢过面前的这位老者，也抢不过光辉大旅店。
评审位上，此中一名旅店股东望着这位年青人谙练的刀工时，也对着一名身边的主厨说了几句，惹得评委席上的其他几名股东也悄悄点头。
一样，他这一看，也看到了那名被很多人赞叹的年青厨师。
“这一道菜，叫做柠檬鱼。在夏天能够消暑解乏。”而廖杰做完统统事情后，就开端指着这四盘鱼汤，先容着本身的菜式。
“这位厨师只要留在我们旅店，不说做饭做的如何，单说如许的刀工，都会让很多得知客人来我们旅店，尝尝这位大厨的技术吧..”
但也不丢脸出，这位围来的路人，除了一些小饭店的老板以外，也有很多是喜好做饭的，也是至心想来这里学点技术的。
因为他们常日做鱼汤的时候，也常常被活蹦乱跳的鱼折腾。
旅店的老板看到这一幕后，也是满脸笑容。因而，又叫了几名事情职员，去旅店里在搬一些桌椅，让厥后的路人略坐歇息。
“唉，这良庖师也没用多大的力量，就让鱼不动了，像是假死了一样，这是如何做到的？”有几名路人看到了这一幕后，倒是来了兴趣。
廖杰看到后，先是取出了刀具，活动了一动手腕，拿着刀具的刀把一点，“啪”的一声轻响，鲈鱼就停下了挣扎，一动不动，悄悄地躺在了桌案上。
跟着廖杰刀刻豆腐，柠檬雕花，越来越神乎其神的刀工下，凉棚中的惊呼声响起一片，大街上围来的人也越来越多，把凉亭里坐位都占满了，导致了很多路人都是站着看的。
老者说着，看到胖胖老板转头后，老者的目光又望向了那位年青的厨师，“老张的目光不错，这位年青人春秋不大，估计再磨练个几年，也能在中档饭店里撑撑场面。”
那边，另有好几良庖师正在清算本身的食材，分门别类，没有第一时候开端。
老者说完今后，就望向了凉棚上面的那一块雇用地区。
比如，廖杰取完食材今后，就没有第一时候去动刀。
而跟着时候的推移，约莫在四非常钟今后，将近四点的时候，廖杰也把期间取出的鱼骨，捣碎成的酱泥放入了即将炖熟的鱼汤中。
“他拿着刀具拍捕鱼身，应当是让鱼主骨与鱼成分开，也能把鱼头相连的鱼骨拍断。但是鱼身却与鱼骨、鱼刺相连，他是如何做到的？”胖胖老板蒙圈了，不晓得廖杰是不是传说中的武林妙手，会甚么骨肉分离的神功。