4.倒入焯过水的鸡肉，小火翻炒。炒至鸡肉微黄，油亮。
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1.排骨切成小块，加2汤勺料酒、1汤勺生抽、1汤勺香醋，搅匀，腌20分钟。
2.用一汤勺料酒，一汤勺生抽，半汤勺老抽，二汤勺香醋（不是白醋）腌渍20分钟。
3.粉条提早温水泡软，剪成十几厘米的段儿备用。
所需食材：
12.大火烧开后，转小火，盖锅盖，焖炖30-40分钟，至鸡肉熟烂。
4.葱姜切片，八角、花椒装入茶包袋，备用。
仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、香叶、盐、鸡精、香油、糖、料酒。
热量(3911.30千卡)、蛋白质(171.27克)、脂肪(331.11克)、碳水化合物(60.65克)、炊事纤维(0.38克)、维生素a(52.40微克)、胡萝卜素(14.50微克)、硫胺素(3.04毫克)、核黄素(1.70毫克)、尼克酸(46.53毫克)、维生素c(1.90毫克)、维生素e(78.09毫克)、钙(214.57毫克)、磷(1517.85毫克)、钠(10496.20毫克)、镁(246.27毫克)、铁(24.34毫克)、锌(35.62毫克)、硒(112.32微克)、铜(1.97毫克)、锰(2.30毫克)、钾(2643.64毫克)、维生素b6(0.01毫克)、泛酸(0.04毫克)、叶酸(23.60微克)、维生素k(0.70微克)、胆固醇(1460.00毫克)。[3]
5.小火焖非常钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤勺香醋，阿谁酸甜口就出来了。
11.敞开锅，开大火收汁。等汤汁黏稠时便可。
6.对皮肤、头发能起到很好的庇护感化。
制作体例：
制作步调：
4.葱姜改刀备用。
所需食材：
糖醋排骨做法1
11.插手榛蘑和料包，翻炒几下。
5.烹入黄酒，插手生抽，放入八角、桂皮后翻炒均匀，将蘑菇沥水放入锅中，炒匀。
5.起炒锅，烧热后插手食用油，再烧一会儿，下入葱姜爆香。
6.将炒好的统统食材倒入沙锅中。
13.插手粉条，再炖10来分钟，粉条插手的机会按照粉条硬度和吃水环境而定，炖至粉条熟透。
2.榛蘑提早凉水泡软，细心洗濯洁净，沥干水分备用。