首页 > 心有不甘（重生美食） > 第115章 酸辣西瓜皮
西瓜皮上几近一点瓜瓤都没有了，白种泛绿的色彩内里是浓淡相间的翠衣外皮。
调味汁浇在一盆的西瓜皮的细条守丧，红红绿绿另有红色的装点，让这道原质料没有甚么附加值的西瓜片变成了又一道开胃败火的小菜。裴板凳把这盆凉菜搬出来就是跟他师兄显摆的，成果对方底子就疏忽他。
挂掉电话，沈何朝看着他的爷爷蹑手蹑脚地分开餐馆，冷静摇了点头。也不晓得老爷子到底在甚么处所获咎了小夕，现在小夕每次都打电话过来点名找爷爷，爷爷都假装本身不在。
这时他还不晓得，在悠远的川地，有人正在提及他。
小夕已经开端拍摄阿谁洋导演想要的东西了，事情学习也算顺利，另有人能和她“参议”厨艺。
这些“人们”指的是浅显人。
一面是mm在撒娇：“哥哥，你让爷爷听电话嘛~”
说来奇特，小师姐提及川菜里的红油熬制竟然很有见地，几种夸大分歧香气的质料和火候的搭配让裴板凳感觉新天下的大门都向他翻开了好多次。
裴板凳把西瓜的外皮去了，只剩下那点可吃可不吃的部分，切成小细条的款式，在西瓜皮内里拌入盐和糖，腌渍几个小时以后用手几次地揉捏去撤除此中天然含有的水分，同时也力求用盐和糖去掉瓜皮本身的涩味再在此中渗入其他的味道。
喜好，喜好甚么呢？
那副暖和敬爱的小模样哟，真是让人想不到她的脾气那么的“辣味实足”。
辣椒炒好了，裴板凳本身拎着滚油一点点地倒出来，在仍然是利用小火候的慢煨之下，他们能够确保红油辣味的基调是如何也不成能再被打击和窜改的了。
沈家饺子馆的厨子都经历过各种挖角，现在在沈家崭露头角的裴板凳比来就收到了很多馆子的喜爱，他们情愿出高价让裴板凳来他们的馆子当厨师，此中的大部分还是川菜馆子。
带着并非美意的语气和动机。
――非常合适麦考林先生此次电影想要的感受。
沈何朝正巧路过，在他的脑门上狠狠地敲了一下。
他们羡慕着沈家现在申明鹊起的口碑，能够某种程度上给沈家的馆子添堵，他们是非常乐意的――比如挖走一个本领不错的厨子。
当一部电影的副角？沈何夕思考了一下,很快就出言婉拒了。
这么一想，仿佛也不消担忧了。
沈何夕并不晓得这位的纠结，她正在用最抉剔的目光看着麦考林先生录制的视频，看到最后，她终究悄悄点头：“您拍的很好，固然我一点也不懂拍照，但是在瞥见您的拍摄之前我从不晓得本身的手有这么标致。”
在这一点上沈何夕自以为本身的决定对得起本身的心机春秋,毕竟她已经不是甚么都要去尝试以后再来肯定是否合适本身的年纪了。
可惜裴板凳把他们没有想人们料想的那样在重重引诱下很快就分开沈家，他带着一身属于川菜菜系的厨艺，就这么死死地蜗居在鲁菜饺子馆的后厨房里。
老魏的点评一贯是很精确的。
非论是他曾经一向想要跟从的黎大师还是别的川地驰名的厨师，在他看来，都已经成了浮云。
红油是便宜的，裴板凳学来的熬油技术满是偷学的，有些处所没有人讲授他也就一向没放在心上。
对于裴板凳来讲，他看着这盆的西瓜皮，俄然想到了他本身。