首页 > 心有不甘(重生美食) > 第13章 打卤面
整块面团终究变成了庞大的薄饼,一毫米摆布的厚度无益于面条入味,也能保存面里最原始的麦香。
“如何是他去?成子呢?”闻声大孙子不在,沈老头儿立即就有闲心来过问饭店的人事办理题目。
“哥哥。”沈何夕的声音不自发地放柔了,“我在腐国挺好的,我见到了很多很成心机的人,他们都对我不错。腐国这边的人吃的是牛肉,炸鸡,喝的是葡萄酒,味道不如何样。我住的处所另有一名非常好的老太太。”
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沈抱石又瞪了他一眼,如何这么不懂事儿?我那是找么?我那是躲!
摘掉手套,她头疼地看着锅,不晓得该找谁来分享此次的“不测变乱”。
“老头子,我能闻声。”她拿着话筒,语气平平,脸上已经有了光辉的笑容。
“好……”
谁跟阿谁不费心的孙子一样!哼!
“你要重视身材啊!”
番茄是生果,是蔬菜,也是调味品,特有的酸甜味道能让全部菜肴的口感更有层次。在这类混着肉香的翻炒中,番茄让土豆更加香糯,让茄子更加绵密,爆锅了番茄汁的肉丁也在微酸中析出了油分升华了口感。
“学习还好么?”
“老爷子,你的身材还好么?”
“好。”
师爷他白叟家不一向都是一副高人范儿么?现在如许是撞邪了?
扣上电话,沈何夕瞥见泰勒夫人递给本身的手帕,才蓦地认识到本身已经泪流满面。
“叮咚~”
挨了劈脸盖脸的一顿怒斥,小帮工也不活力,笑呵呵地说:“有了电话沈哥就不消眼巴巴等信了,真好,嘿嘿。”
“嘘!”沈老头立即做了个杀鸡抹脖子的姿式。
“嗯。”
“饭店还好么?”
她要做的是手擀面,面的劲道就在一个擀字上。
“丫头啊?”
沈抱石把盒子摆在柜台上,回身踮起脚伸着脖子顺着传菜口看向后厨,殊不知小帮工正一脸震惊地看他这副做贼的模样。
“别跟大朝说我来了,电话就说是邮电局送的,听到没有?”
面团被她徒手压成饼状再被擀面杖压成薄片,从长到方,从方到圆,带着厚手套的手用恰到好处的摁压付与了面团力量,这类力量会回馈给人们更让人难以割舍的口感。
“……”把我问过的题目再拿来问我,老头子,我还真是你亲孙女!亲的!
“哦哦!”小帮工看了一眼装了电话的盒子,又谨慎翼翼地看了一眼沈抱石,忍了忍还是没忍住,憨憨地问到:“师爷,您找沈哥有事儿么?”
面盛好以后,沈何夕才发明本身做了足足四人份的打卤手擀面。
她闻声了呼气的声音,略有一点粗重,仿佛带了泪意,沈何夕的面前刹时就恍惚了。
再揉了一下鼻子,她咽下喉中的哽咽说道:“比来家里都好么?好就深呼吸两下,我能闻声。”
过了冷水的面口感绝佳也不会粘连,是东方面条措置伎俩中极简朴又高超的一招,君不见东洋小国另有一道“传统美食”名为流水素面,吃的就是原汁原味的毫无调剂的“冷河面”。
沈何夕昂首看了眼正在给玫瑰浇水的泰勒夫人,没想到对方也看着她,对方对她点了点头。
“……”拿在手里,没有声音,想也晓得正有一个高大的家伙守在电话前,用等候的眼神瞪着话筒。