首页 > 心有不甘(重生美食) > 第33章 三文鱼生鱼片
颀长光亮的鱼肉上再洒一点掺了细盐的柠檬水,沈何夕用的是最简朴的拉刀切法,她切得很快,鱼肉切完以后没有倒下,人们看不到鱼片的厚度。
案板上撒上淡氨水停止消毒清理,三文鱼甩在上面被女孩儿一刀切掉了尾部的三分之一。
“比来阿谁老板没有再找你费事吧?”
田婉孜笑着说:“还好,你给我出的主张挺管用的,他给的那些看起来轻松实在费事的事情我就和别的同事一起分担一下,趁便还搞好了人际干系,时候长了他也不敢难堪我了。老沈同道的脑瓜子还是挺灵的嘛~!另有两天我就跟店里合约到期啦,拿了奖金请你用饭哦。”
但是他们能够必定这个女孩儿的刀工远超他们的设想。
沈何夕拽着比本身宽一倍的田婉孜一起冲进厨房,路上惊起懒人无数,比如站在门口无所事事的苏仟。
“啧,你还能吃出我用枫糖代替了糖?公然妙手啊……”俞正味笑着把方才沈何夕说的话记在了本子上。
“有些报酬了这个厨房能够赔上本身的一辈子乃至更多,但是他们在寻求甚么呢?食品被人们歌颂和珍惜,也有人华侈和嫌弃,但是总有一些人可觉得了让食品更甘旨而去斗争一辈子,那人们去应战美食极限的目标是甚么呢?”
以是,这份“生鱼片”必定有题目。
实在令人不爽。
“丸子?”她叫了一声,瞥见田婉孜转过甚来看她。
统统的鱼片都是半数摆放的,看起来明显是一样,被沈何夕翻开以后,就能看到鱼片被挡住的部分上明晃晃的牙印。
玻璃心破裂的黑豆立即抱膝蹲墙角。
是以西方人对三文鱼的食用倒比片儿国人更加多样化和布衣化。
薄刀一铲,动员手套的手抓起还是整条的鱼肉放在木盒里,女孩儿的拇指向后一拉手掌往前一压,厚度完整一样的三文鱼片在木盒里开出了斑斓的花。
“哦。”
作者有话要说:笑眯眯地更新了~笑眯眯地提示大师,明天周末啦,如果木有不测,人家又要开端舒虎的双休啦~~\(≧▽≦)/~啦啦啦
目标?甚么目标?他做菜的目标就是为了功成名就,就是为了让别人惊奇和赞美。
没有公用的姜汁,她取了一个柠檬把汁液洒在结案板上,又撒了一点细盐。
但是如许的目标,面对着沈何夕,他模糊感觉说不出口。
包含站在厨房门口的苏仟在内,统统人都已经看呆了。
时候……
“一会儿小夕一会儿老沈,鬼晓得你在说谁啊,快走吧。”
田婉孜听着沈何夕的说法,感觉本身整小我都不好了。
沈何夕露了很大的一手。
明天的菜单内里有烟熏三文鱼沙拉,店里应当有新奇的挪威三文鱼。
站在厨房门口的苏仟对黑豆报以怜悯的谛视礼。
邻近圣诞节假期,几位传授仿佛恐怕门生们的心都飞去过节了,安插的论文一篇比一篇长,明天早上她五点钟就爬起来点窜论文,点窜加誊抄忙乎了两个多小时,赶在传授上班之前她终究把最后一篇论文交给了助教。
“嗯?甚么叫美食的目标?”俞正味的神采有点迷惑。
“松子玉米太甜了,如果是想给糖尿病人吃这个枫糖松子玉米的话,松子能够少一点,松子的油香味和枫糖的暗香味道有点抵触。”汤勺放在一边,沈何夕擦了擦嘴,又喝了一口茶水。