首页 > 心有不甘（重生美食） > 第57章 桑拿薄牛肉
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两个帮厨走了过来，抬桶上菜。
沈何朝穿戴红色的厨师服正在烩制一份浇头，用的是口蘑片和西芹。
用葱姜蒜料炝锅后下入食材和高汤，煮到食材味道融和口感完美，不勾芡不上色，讲究的是味道的清和醇美。
沈何朝笑了笑，低头在本子上写了几个字。
放好以后立即倒入烩好的汤汁。
谁让沈家开的是饺子馆呢？
“传闻是个大门生，毕业就当了教员。”
老魏更是夸大地站起来围着沈何朝走了一圈：“小沈徒弟，我家里另有两个闺女，大的十八小的十四，你看上哪个尽管带走如何样？”
【成子和文河本年八月满徒出师，这几个菜他们都学会了。】
“不是吧？就郑老板长那样，他那女儿得熊成啥样？”
坐在沈家的店里，老魏跟本身的“吃友”们在评点着新装修的小门面：“那边架了个镜子能更亮堂，哎呀，如果门前再放俩水箱……”
差未几七十五度摆布的时候，沈何朝把用蛋清腌渍好的薄片牛肉一片片地放在了石头上。
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是的，在沈家试菜，如果感觉不好吃便能够拍桌子骂厨子，这是沈老头订下的端方。
沈何朝腰板笔挺地站在木桶中间，一只手放在木桶的上方感受着温度。
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令人扼腕的是，沈家只开饺子馆,二十几种饺子随便吃，小菜只要不时更新的几样，这些被试吃了一次的菜，再想吃到小沈徒弟做的那就太难了。
是的，沈家出的新菜，只要你感兴趣都能够学，意味性地给点学费便能够了。
正川大师已经用看自家孙媳妇慈爱目光看着沈何夕了，固然他那张棺材脸上看不出来。
火山石被火苗舔舐炙烤，温度垂垂晋升，六十度，七十度……
看指甲的人偷偷瞄着那位正紧端坐的老先生。
“哦……”一群人一听是沈何夕寄返来的洋货那就变成是瞻仰居多，打趣甚么的就没甚么话题性了。
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会说话！又加了一个长处，平次你将来必然要尽力呀。
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第二代厨子沈爱民用的幡子是绿色的，幡子没挂过几次人就没了,大师也就没甚么印象。
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闻声这类劲爆的动静，几小我都被打了鸡血。
“沈家出去的这些厨子，承平区留下了几个？全便宜了省会和南半省了。要我说，您本身开馆子，想做甚么咱直接卖行么？”
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他拿起小铜锤敲了一下写着“上菜”二字小锣。
好吧，你萌叫我酷炫渣我也蛮酸爽哒。
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肉片刚一入口，就让人感到了十二分的满足和温馨。汤汁包裹了牛肉，口感非常顺滑镇静。
除了伶仃邀席，小沈徒弟在饺子馆里从不卖佳构热菜。
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“我们就闲谈一下，闲谈……呵呵……”老魏打了个哈哈，一群人该喝茶喝茶该谈天谈天，再没人说沈家的甚么八卦了。
一点热劲儿和香味从木桶里散了出来，沈何朝对劲地勾了下唇角。