台下的二十四人，还没看到终究成果，就让陆瑶光这手快到不成思议的刀工给震惊了。
陆瑶光的一番话，对于从小就遭到厨师的代价在于保存食材中的能量的看法教诲的二十四人来讲，还真的是打击蛮大的。
拿起菜刀和土豆。陆瑶光将投影仪翻开。是的，你没有看错，就是投影仪。
陆瑶光挥挥手，表示【爱丽斯】坐下。“另有其别人要说说甚么是刀工吗？”
“大师都看过来。土豆是我们所晓得的能量最安稳的食品之一。内里的能量不会等闲流失。因此也不消担忧切割粉碎掉土豆内里包含的能量。以是土豆也是我们今后练习刀工的最好食材。”陆瑶光给拿起土豆，给上面的同窗讲解。
陆瑶光将让本身一番话给震惊到的二十四人拉回实际。
在陆瑶光看来，这类设法本末倒置了。只要阐扬除了食材的真正代价，才会尽最大的能够保存食材中的能量。
发明食材中包含着分歧的能量以后，陆瑶光还针对帝国最浅显的食材土豆停止了一番深切发掘。
“小教员，这个不成能吧？”看到那粗细一样的土豆丝，【慕名而来】出声辩驳道。
“刀工是甚么，大师都晓得吗？”陆瑶光发问道。学习刀工，选好了练习的食材，更需求体味甚么是刀工。
震惊过后，反应过来的就开端录制视频。这看都看不清楚的刀工，等下上完课了，必然要好好的放慢镜头阐发一番才行。
“你们所了解的刀工，是保存食材中的能量。没错，但是刀工不但单是保存食材中的能量那么简朴。刀工实际上是厨师的第一步。要想成为一个超卓的厨师，就必须具有超卓的刀工。”
从震惊中惊醒的二十四人，还没来得及沉思陆瑶光的话，就赶鸭子上架，开端了切切切。
“没有甚么不成能的。如果不信赖的话，我现在就给你们揭示一下。”陆瑶光二话不说，拿起土豆开端切丝。
陆瑶光不晓得的是，本身就提早动一动手，熟谙一下菜刀罢了，就在本身的门生心中留下了一个好印象。
台下的二十四位同窗也是认同的点点头，土豆中的能量确切是最暖和的能量之一，土豆中的能量不轻易流失也是究竟。
假造课堂内里，只剩下菜刀挥动、切割土豆、碰到砧板的声音。
【莫名而来】从形状上看，像是一名二十来岁的男人。但这是不是他的真容就有待商讨了。
陆瑶光持续问道。
“这是我之前切得土豆丝。明天我们要学习的，也就是如何切土豆丝。”揭示了本身的服从后，陆瑶光把她明天的讲授打算给二十四人道明白。
剩下的二十三人，你看看我，我看看你。都不晓得再说些甚么了。【爱丽斯】已经将他们心中所想的都说了出来了，他们另有甚么好说的。
“好了，收起你们的震惊。现在，每一小我手中都有土豆和菜刀。每小我都拿起你们的菜刀，遵循不异的尺寸切你们的土豆丝。”
将土豆的头尾切掉，从中划拉一刀，将土豆切成均匀的两半，然后再持续将土豆切丝。
嘣的一声，最后一刀落下的时候，二十四人跟着菜刀高低起伏的心终究收回了胸腔。
【爱丽斯】站了起来，说道，“刀工就是能够将食材中的能量留住而不粉碎食材。”
他们向来没有想过这一个题目。