放蒜、辣椒，炒出香味后放瘦肉，翻炒几下插手卷心菜再次翻炒，随后从水桶里估摸着抓了一把米粉，略微沥干水就丢进锅里，翻炒三分钟放盐、老抽、超甘旨。文昊连鸡精都没带下来，有了超甘旨还要甚么鸡精，老抽是要上色的，盐是调度咸淡的，这两样必须得带。
文昊将钱一收，将三个装着炒粉的快餐盒摞在一起，朝光哥喊道：“光哥从速来搭把手，把这三份炒粉给那边三位客人送去。”
“噗……”三个青年嘴里的啤酒喷了三尺高，两百一份的炒粉是甚么鬼，黑店？
伸手就要将快餐盒拿起，中间窜出一人，直接把快餐盒抄在手里说道：“这份我先尝尝，恰好还没用饭。”
“文兄弟，凭咱俩的友情，这粉就不消给钱了吧？”
光哥嘴里塞着满满的一口米粉，实在说不出个整话，吚吚呜呜的就算回应了。文昊只能等光哥先把米粉吃完，恰好从速再给张叔炒一份。
此中一个青年大声对着文昊喊道：“老板，来三份炒粉，微辣，快点的哈！”
张叔把烤好的鸡翅给那几个青年送去，随后朝文昊这边走来，越靠近就越感觉香味往鼻子内里涌，脚下不由得加快了两步。看着文昊炒好的米粉，因为老抽的上色，看上去还是有几分食欲的，但是感受火候还是差了点，不过这香味却让人馋涎欲滴。
文昊将从光哥手里的两百块抢了过来，我对你高抬贵手，谁特么对我高抬贵手，超甘旨不要钱买啊！把钱揣进兜里，呵呵笑道：“质料本钱、野生本钱不是钱啊！”
“张叔，来尝尝我炒的米粉。”文昊实在本身嘴里都在分泌口水，要不是因为这是筹办给张叔试吃的，文昊本身都动手了。
这吃到嘴里比闻着香味还要诱人，米粉的爽滑、卷心菜的甜美、瘦肉的鲜嫩融为一体，吃完这一口还想吃第二口的时候就发明，张叔手里的快餐盒已经空了。张叔第一口吃到嘴里就晓得绝对不能停，不然就没得吃了，那家伙狼吞虎咽，等仨青年反应过来的时候已经晚了。
张叔那边几个青年客人已经在造反了，吵吵嚷嚷的说张叔不给他们上好吃的，净拿鸡翅乱来人。张叔只能陪着笑容解释道：“这香味不是我这里的，是那边阿谁老板炒的米粉香味。”
“得，今后你别吃我炒粉了。”文昊不慌，归正就两步路，走个来回要不了二十秒。
三份炒粉一锅炒好，此时文昊面前已经站了好几位客人，一个个鼻头耸动，较着在闻从锅里升起的香味，有人忍不住道：“老板，炒粉来一份。”
“光哥，你咋在这呢？”
锅里煮着粉，文昊也不闲着，切蒜、辣椒、瘦肉、切卷心菜，鸡蛋就不消先敲开了。看了一眼锅里，感受差未几了，煮好的米粉放入有洁净凉水的水桶中，然后热锅放油。