首页 > 星际直播：女神食用指南 > 第267章 绿豆汤（三更）
继红豆以后，接下来就是绿豆。
蜜豆酥看上去到时让人很有想吃的欲望，毕竟刚才颜烟做的过程非常庞大，不难设想这个味道必然会出人料想。
“啊啊啊啊……捂住嘴！不想咽下去了！”
颜烟本身尝了一口，星际的红豆子味道还挺不错，甜腻的味道颠末薄荷和花汁的淡化更加合人丁味，因为之前浸了水，过了有过以后汁水渗了出来，咬破了花胶脆皮以后刹时唇齿留香。
红豆卷是红白相间，红艳艳的红豆装点此中，的确像是宝石一样，另有白嫩敬爱的红眼小玉兔，真是让人下不了口。
因而颜烟在蜜豆里插手了薄荷和百合花汁以此来调度甜味，并且让甜味中带上了花香和清润的味道。
关头是做法简朴，煮熟的绿豆去皮碾碎成沙，和着少量碎米，在添一些薄荷去腻，熬煮以后便可。
蛋黄则是用来与雪花面糅合一起擀制成极其纤薄的馅皮，然后一层花胶一层馅的裹成一指大小，放进油锅一滚当即捞出。
观众们踌躇来踌躇去，还是决定遵循颜烟做的挨次从红豆卷开端。
“卧槽卧槽卧槽！你们快吃阿谁蜜豆酥啊！”
颜烟做蜜豆酥的时候喜好用鸡蛋和晶面，晶面就是雪花面，劲道有韧性，能够碾得极薄都不会破。
“晓得了！这就是蜜斯姐一向挂在嘴边的烹调！食材本来的味道能够并不好吃，起码我曾经没法设想虫子卵能吃一样，都是通过烹调以后才变得完整不一样的！”
绿豆汤品，可开胃健脾，清热润肺，冰镇以后滋味更爽。
“另有内里那一层又焦脆又细韧的是啥？好吃得不可了！”
也能够放凉冰镇以后再饮，滋味极佳！
“如果不是刚才已经吃过一回红豆本来的味道，我现在完整不感觉这是吃的同一种东西！”
蜜豆酥破钞的时候有点长，等颜烟做好的时候，红豆卷和玉兔包都已经熟了。
蜜豆酥只要一指大小，很便利食用，因为是宫廷糕点，并且是后妃们最喜好的糕点之一，吃起来既要味道绝佳，同时还要兼顾吃相，以是根基都是一口就能吃下。
这道蜜豆酥能够插手过几日的开堂宴菜单了。
颜烟想要的酥就来自蛋清花胶的脆。
三样点心一端上桌，刹时颠覆了观众们先前对红豆的印象。
“说的好有事理，俄然感觉蜜斯姐的确屌爆了！”
先前说过人间三甘旨不过乎鱼京彩边豆腐沫，鱼皮鲜美，蛋边焦脆，豆腐沫嫩。
第267章
蜜豆酥讲究外层松脆，内陷酥软，并且还得皮馅相容，口味得宜。
鉴于星际的鸡……体积太大，鸡蛋她是不想了，因而黑鸦的鸟蛋就成了首选。
当然，如此一来，蜜豆的甜味只会比红豆更甚，太甜轻易腻，因而在甜味方面就要另寻体例来让甜味甜而不腻。
……
“这是一种甚么样的味道？红豆的甜腻都仿佛成了绝世甘旨！”
“味道还是类似的，只是……本来红豆没这么好吃吧？”
食材厨房里都有，颜烟取用平底锅，开端极其详确的用蛋清来煎花胶。
红豆卷一共三层味道，白面的坚固，红豆面苦涩，再加上偶尔尝到一颗红豆的软糯，一下子三种味道叠加，让人欣喜不已。
蜜豆馅做好以后，另有更费事的外层。