“左女人,另有甚么叮咛吗?”胡小旗止了脚步,回身胆怯怯地看了看那女人。
“呵呵,这都猜不到,枉我自称破案如……咳咳……,女人请说说这道菜的来源吧。”
孟天楚摆摆手笑着说道:“左女人不必这般,再说也不是女人的错啊。是不是?”
“瞎扯甚么啊,甚么看上我了?人家这叫运营之道!”
门房大声唱道:“孟师爷到~!”
左佳音回身给店小二说道:“这些菜都已经凉了,从速叫厨房拿归去热一热。”
孟天楚鼓掌道:“好一个‘叔嫂传珍’!妙啊!来,来、来,让我们先喝上一口酒,让左女人润一润喉咙。”孟天楚一发起,大师都把手中的酒端了起来,一饮而尽。
蔡知县点点头:“是啊,知府大人有事要与先生筹议。”转过身对那干瘪老者道:“知府大人,这位就是卑职礼聘的刑名师爷孟天楚孟师爷。”又低声对孟天楚道:“这位是我们杭州知府柯大人。”
飞燕最体贴的不是故事,而是这道菜的做法,装着很随便的模样问道:“左掌柜,这道菜如何做的能说说吗?我们少爷很喜好,我想学了给我们少爷做做看。”
孟天楚冷冷一笑:“对不起,鄙人带有内眷,不便与外人共处。”
回衙门的路上,飞燕还沉寂在学到了杭州菜的高兴中,自言自语道:“这左掌柜还真不错,又热忱又通情达理,长得又美。”
孟天楚这才一扭头,瞧了他一眼:“如何?军爷也想坐这雅座?”
夏凤仪插嘴道:“你是妒忌了吧,看谁的眼神都不对!”
胡小旗脸皮很厚,笑道:“不碍事,一复生二回熟嘛,一起喝顿酒不就成了朋友了吗?嘿嘿。”一双眼睛在夏凤仪身上到处乱瞄,歪着屁股往中间一把椅子坐去。
左佳音淡淡一笑:“何必分得如此清楚呢?吃得高兴就行。我也未几说了,别迟误几位用饭。”说完,站起家来,给大师福了一礼,筹办分开。
左佳音抿嘴一笑,仿佛没听清孟天楚刚才说漏的话,水汪汪的大眼睛闪了一闪,深深望了一眼孟天楚,这才续道:“这西湖醋鱼又称‘叔嫂传珍’,相传古时有宁氏兄弟,满腹文章,隐居在西子湖畔以捕鱼为生。本地恶棍赵大官人见宁嫂姿色动听欲兼并,施计打死其夫。宋弟为报兄仇向官府告状,成果落得一顿棒打。宋嫂劝叔外逃,行前特地用糖、醋烧制了一条西湖里的鲲鱼为他饯行,鼓励他‘苦甜毋忘百姓酸楚之处’。厥后小叔得了功名,在一次宴会上介然吃到甜中带酸的特制鱼菜,终究找到了改名隐遁的嫂嫂。因而,他就辞去了官职,重新过起捕鱼为生的渔家糊口。”
那女子却不睬会,径直走到孟天楚面前,道了个万福。
孟天楚内心有了底,还是不紧不慢搀扶娘子夏凤仪下了马车,夏凤仪道:“相公,知府大人来了,你还是从速去吧,我们本身回屋就是。”
飞燕在一旁听了,吐了吐舌头,知府老爷(相称于杭州市市长),那但是正四品的高官,少爷竟然没放在眼里,还在慢条斯理的磨蹭,可真够大胆的。
“好啊!”左佳音意味深长地看了一眼飞燕,渐渐说道:“烹制‘西湖醋鱼’,必须选用西湖鲲鱼作质料,烹制前饿养两天,使其排净肠内杂物,撤除泥土气,如许烹制后的鱼肉才嫩美而带有蟹肉味。”