传闻太爷爷和太奶奶在爷爷才13岁时就前后归天了。一年多后，固然爷爷还没结婚，但大爷爷和爷爷兄弟分了家，四周能建屋子的地基不宽，爷爷就找了现在这离大爷爷家很远，但地宽人少的处所起了间茅草房。
“啊，明天跟哥哥们卖菜时，听中间两个大娘说的啊。说是现在采很多，怕坏掉，就用盐煮了封到坛子里，没有的时候再吃，能够吃到来岁呢。”越说越心虚，边说边看几个哥哥，他们明天都那么忙，场面可够混乱的，应当没有人留意我吧。
明天卖菌子就得了44文钱，已经赶上只野兔的代价了。老爹之前卖野味，大的野兔才50文，小点的40文，野鸡大的40文，小的才30来文。大肥猪10文一斤，野生的鸡鸭鹅都才卖15文一斤，鸡蛋1文一个。
两个堂哥还被哥哥们带去看了家里的菜园子，几个哥哥严然成了技术指导，叽叽喳喳的讲授先容着。
唉，采菌本就是有季候性的，现在恰是野菌大量发展的季候，这过了季候可就没得卖了。看来做盐菌的事得从速找机遇实施了。
四周很多人都开端采菌去卖了，但常常有很多人的卖不掉。地里的青椒也有人开端摘卖，但小镇用饭的人就这么多，大师俄然一涌而上，供过于求了。
大爷爷我一次没见过，但传闻他们家住在大槽河中间，离我们家可不是普通远，有十来里路，比我们去镇上还要远。浩江哥和浩强哥我见过一次，还是因为有一天卖菜返来有些晚，让哥哥们非拉着返来吃了次早餐。
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大师已经总结出了经历，一坛子20斤的鲜菌子就得放两斤盐，多了就会太咸，少了结又担忧轻易变味。每个大小一样的坛子都装了20斤的煮鲜菌，煮好的盐菌是比鲜菌要轻些的，能够只要十四五斤，煮菌的盐水加进坛子，方才没过菌子，冷却后，用牛皮纸封上还在外边用稀泥给封严实了。
看着柴房里已经摆上的8只装满盐菌的坛子，我感觉哥哥们上学的时候又进了一步，听大人们的决定，这盐菌还是要接着做的。而此次，颠末大伯发起，大人们参议后，家里并没筹算把这做菌的体例专开来。
现在盐是有些贵的，要16文一斤，还得买坛子10文一个。大人们有些怯步，但哥哥们倒是对峙的，另有大伯也算是有过见地的，非常为别的几人讲授阐发了一番。这到了夏季的时候，卖到食味居，必然只会比现在贵的。而现在山上的菌多，本身家采得少，还能够便宜的收一点别人家的。
现在最早一次做成的盐菌已经十几天了，爷爷不放心，这但是已经投入了三百多文钱的玩意，明天谨慎的又翻开了一小坛子看，公然是成了。
大人们的糊口经历是丰富的，固然只是一点点的提示，但通过大人们几天的实验过后，这煮盐菌的技术算是把握了。
这个小镇上是没有太多奥妙的，特别是吃食。现现在，传闻镇子上的小食店已经都卖青椒牛肝菌和鸡油菌了，牛肝菌和鸡油菌都只卖到了3文，青椒也只卖3文了。
“哦...既然是大人说的，那应当是能行吧，这要行倒是个好体例，我们今天下午就尝尝吧。”老爹沉默了一下，然后表示了附和。