“他俩能抵啥用？”谢婶一边摆燃烧，一边说道。
酉时三刻摆布，宋新桐三人就到了中午摆摊的空位上，因为搭着草棚子，以是放鄙人面的柴火都还是干的。
几个管事相互看了一眼，“都河里摸起来的咋还这么贵？”
更多的是凑在一起买上七八斤，归去一起吃。
宋新桐行动极其敏捷的将葱姜蒜倒了出来，然后将龙虾全数倒了出来，紧跟着又加了些调味料出来，加水加盖煮了起来。
离得近的早看到管事们端了好大一盆红艳艳的东西走了，这不一下工就围了过来，一听龙虾那么贵也有些舍不得，大多数都掏六文钱买了一大盘螺蛳归去，躺在床上晕两口小酒，一日的辛苦也就去了。
“好，螺蛳统共也就剩下十斤斤，一锅就炒了。”何二婶附和的说道。
“嗯。”张管事点了点头，“如何卖的？”
宋新桐想了想，“就趁着这会儿另有火一起炒了吧，谢叔何二叔你们还没用饭呢，做出来给你们下酒吃。”
张管事想了想，“龙虾来十斤，这个螺蛳一大碗。”
“面都卖没了，等早晨多发一些，应当明早晨能来。”何家二婶说道。
“现在就做吧，先将这一桶烩菜煮好。”宋新桐安排一下，“然后再把水烧上。”
“嘿，还真把他们哥儿几个给忘了。”何二婶忍不住笑着，“另有一炷香就要下工了，我们甚么开动啊？”
“好啊，那我们就不客气了。”
张管事看着色彩光鲜的龙虾都忍不住咽了咽口水，“这就顿时要做了？”“等一下。”宋新桐和谢婶将铁桶锅抬到一边放着，又当即把一口半大的炒菜锅放了上去，“张管事，我们早晨有两个现炒的下酒菜，一个是麻辣小龙虾，一个是这个香辣螺蛳，两个下酒都很不错，你看你要
等一锅螺蛳全数煮好以后，工人们全部下工了。
“这是甚么？还是活的？”张管事看着龙虾惊奇的问道。
一起煮了不到一炷香，就都能够出锅了。
几个管事想想也是，“那我们就一样来一点？”
哪个？”
“主如果洗螺蛳费事，并且你瞧我放这么多的油这么多的调味料，本钱贵呢。”宋新桐说完话锋一转的说道：“并且算来还是比各位管事去酒楼里吃便宜呢，酒楼一碗花生米都及四文钱呢。”
“好，明白。”谢婶和何二婶敏捷的干了起来，“早晨就我们一家过来？你嫂子她们不来？”
“现在还不晓得。”宋新桐又重新将锅洗洁净，“婶儿，我先把螺蛳全数炒了。”
“哪晓得这草棚子还健壮啊？”何二婶一遍刷过一边说道：“就我们三人忙得过来不？”
姓张的管事不知何时走了过来，见炤上烧着一口装满沸水的铁锅，“宋家女人，我传闻你们早晨来卖下酒菜，可这还是烩菜和卤鸡爪啊，这和白日有甚么辨别？”
宋新桐带来的锅都是不大的锅，最多也就能做十斤摆布，再多她就没体例掌控味道了。
“还是活着的呢，这就是吃个新奇，先做。”宋新桐将龙虾放进沸水锅里过了一遍，全数都被烫的半熟后就利落的舀了起来，全数倒在了簸箕上，又用凉水冲了冲，散去了热气。
而另一边空出来的锅也放上了油，做法相差无几的将螺蛳炒了起来。
“是从河里摸来的，我这儿有两碗在家做好的，你们尝一尝，感觉下酒如何样？”宋新桐将早筹办的龙虾和螺蛳拿了出来，又教他们如何吃。