谢泉替主子发了佣工人为以后，本身反倒得了几百文的好处费，真真是哭笑不得。
十个壮劳力一起赶四百斤的蜜煎，并不算是件难事。在中秋之前青娘子就赶着马，把商定好了的四百斤的新奇蜜煎送到了聚德酒家，管事的拿着一双净筷子挨个罐子地尝过以后，心对劲足地取出了余下的三百五十两银子。
陆清婉把这段时候攒下来的银子，算了一遍，本身弄了一个帐本，每一条的开支和支出都列得清清楚楚。细心一算下来，本技艺头上能够用的银子还真很多。
“青娘，把碗筷摆好，让谢叔一块上桌吃吧。”
“都是乡间，不讲究那么多端方。可贵碰上团聚的日子，便是我跟石头凑在一块吃，也感觉冷僻。加上你们三个，才是热烈。”
陆清婉同青娘子忙活了好几个时候，才堪堪做完。光是糕点点心便做了好几道，陆清石和阿飞两个稚儿偏疼甜食，因而便有了雪花酥、东坡酥、五香糕，磨得细致的白糯米粉粉的，糕点切成片，色味俱美，浇上光鲜的山查果酱，甜中带酸，香津适口。
汤煨甲鱼鲜，醉蛤蜊、拆骨酥脆野鸭、栗子焖叫花鸡、炙羊肉片，素菜有脍嫩茭白、珍珠菜、莼羹。
052中秋
就如许，主仆两人各牵了一匹马骑。陆清婉还是会一点点骑术的，固然不太短长。青娘子的顿时工夫，天然是不必说的。陆清婉摸着本身骑着的马，跟青娘子说：“我倒是瞧不出它才三岁，瘦骨嶙峋的，模样看着衰老，方才还真当它是匹老马。”
而十个干了几天活的佣工，在中秋之前也收到了主家发放的500文人为，一个铜板都没有少。
青娘子那里敢超越，本来主子用饭时奴婢便该在一旁服侍的。那里能跟主子平起平坐，一同用饭？但是陆清婉一脸的果断，没有半分的不悦，反而是淡淡地含笑。
一则专门的合作手脚更快些，更轻易谙练上手。二则这蜜煎的炼制过程本也是秘而不宣的，如许的技术如果被泄漏了出去，就即是生生地断了本身的财路。
青娘子看了一眼自家主子选的小马驹，笑道：“马的种类分歧，身量天然也是一样的。它玩皮，想来也是受了马奴的责打的苦头，才看着尤其的显老。青娘也瞧不出它的种类，想来或许是卑贱的杂交种。不过主子不必担忧，牵归去让我家相公喂个把月，包管养得壮剽，拉个货也不在话下。”
食蟹味腥，陆清婉插手了清酒来喂生蟹。喂到它醉了以后再抓来洗净清蒸、油炒。做了一道糟酿醉蟹，另有一道清蒸银鱼蟹黄。