外婆晓得陆湛要来,早早的打完麻将,在家里等着他。
陆湛还筹算做米粉。
鸡汤内里放了半粒养气丹,为外婆保养身材。
陆湛进了门,说道:“外婆,我记得你之前最喜好吃卤香豆干,我明天做了点,你尝尝味道。”
陆湛笑道:“假的。”
做这个太费时候。明天也是嘴馋,才会想到做豆干。
卤水煮好后,豆腐差未几已经压成型。
张萌萌闻到香味跑来了。
陆湛爸爸,豆浆好好喝。
鸡汤香浓,外加一个豆干炒肉,一个麻婆豆腐,就是外婆今晚的晚餐。
陆湛翻开院门,让她出去,“萌萌,你妈妈呢?”
“妈,你也喝一碗。”
比及下午,将浸泡好的豆干捞出来,沥干。最后放入卤水中煮。煮上半个小时,当豆干的色彩呈棕红色,一股卤香味扑鼻而来,卤香豆干就做好了。
陆湛站在院门口,目送张萌萌小朋友进了家门,这才收回目光。
陆湛笑了起来,“你等着,我给你切小半碗。”
将生豆浆放入铁锅里,加水,烧火。
张萌萌吃得很满足,脸上婴儿肥,显得很敬爱。
等玉泉山后山批下来,把屋子建好,到时候倒是能够多做一点。
“不迟误。”
陆湛拿瓢舀了一碗豆浆,放入白糖,搅拌搅拌。一口喝下去,浓浓的香味,口齿留香,一脸满足。
接下来,陆湛进厨房煮卤水。
董姐非常遗憾,“你下次做的时候,奉告我一声,我多买点。”
明天有点馋。
张萌萌点头,“妈妈说我长高了三公分。”
“张萌萌,你是不是长高了?”
自家做的豆浆,毫不是内里用豆浆粉冲泡的妖艳贱货能比。
陆妈停动手中的活,接过碗,一边喝一边说道:“好多年没喝过自家做的豆浆。嗯,不错,这味道和二十年前喝的一模一样。你明天打了这么多豆浆,喝得完吗?”
他给三只别离舀了一碗豆浆,又别离摸摸头,说道:“多喝点。一会点了卤水,就没豆浆喝了。”
她还顺嘴咬了一口,真香。
“汪汪……”
小半碗豆干转眼就快吃完了。
而留在锅里的豆腐脑,就是明天中午的主菜,豆花。
董姐吃着豆干分开。
陆湛点头。
张萌萌从椅子上起家,“陆湛哥哥,我要归去了。一会妈妈找不到我会活力的。再见。”
陆湛摸摸葫芦娃的头,然后投喂一块豆干。
现在的陆家小院,对陆湛来讲太小,发挥不开。
将饭菜摆上桌,陆湛洗洗手,说道:“外婆,我先归去了。”
陆湛应下,“行!下次我多做点。”
张萌萌说道:“陆湛哥哥,下次你做了好吃的我再来,能够吗?”
豆浆烧到将开未开之时,点卤水,顺时针均匀搅动。
黑客和棉花都跑到厨房,要求陆湛投喂。
陆湛笑道:“能够啊!你想甚么时候来都行。”
一层层叠起来,最后压上石板,将豆腐中的水分挤压出来。
张萌萌用牙签戳了一块,嚼吧嚼吧,“真好吃!”
“陆湛哥哥,你找不到女朋友吗?”小萝莉的眼睫毛又黑又长,像葵扇一样。
棉花吃饱喝足,就跟着黑客跑到露台上晒太阳睡觉。估计这会睡得正香。
豆干能够当零食,也能够用来炒菜。也是一道甘旨好菜。