早就听闻法度大餐非常讲究,但连城还真没吃过,不过用于点餐的平板上倒是标的清楚,第一步是开胃酒。开胃酒有红酒、香槟、鸡尾酒、果汁、苏打水等,除了酒外另有高兴果、杏仁等五花八门的开胃小吃,连城毫不踌躇地挑选了红酒,想让柳风心疼破钞,红酒的操纵空间最大,要晓得“82年的拉菲”这个装比的梗但是流行中原,红酒的菜单上有甚么罗曼尼康迪,滴金,木桐,连城是一个都不熟谙,浩繁红酒品牌中连城只识得拉菲,对于红酒品格评判的标准连城也只晓得一个,那便是距本年份越久,品格便越高。
谁喝红酒要凉的?因为从实际上讲,红酒的最好咀嚼温度在十六至十八度之间,在这个温度区间无益于红酒酒香味和滋味披发和咀嚼,如果使其变量,会使口感变差。
连城端起高脚杯,作势望了望杯中廓清透亮的虎魄色酒汁,然后便一口闷进了肚子里!是的!一口闷!
与其别人分歧,柳风脸上始终挂着令人如沐东风的浅笑,这一场或是顺水推舟、或是决计为之的一幕,终究达到他想要的成果,一股浓烈的成绩感和优胜感在他的内心发酵着,同时殷盈任他鱼肉的日子也不远了吧,柳风不经意地瞥了一眼殷盈。
红酒的橡皮塞子一起开,便有一股淡淡的酒香飘零开来,世人纷繁翕了翕鼻翼,暴露一脸享用的神采。
不久前将连城迎到天空之城九号厅的燕姐俄然收到一个奇特的信息,说是天空之城九号厅下了一个奇特的单,开胃酒就要了20瓶90年的拉菲,更加奇特的是,下单者还写了备注,说是红酒要凉的。
约过了五分钟,帝豪旅店的事情职员便开端上菜了,先是十个婀娜的身影,各端一张盛满冰块的水晶盘子,为冰块包裹着的是两瓶反射着酒红色光辉的红酒,接着开胃小吃又端了上来。
李开对连城本来是没有敌意地,先前所言所行美满是为了逢迎柳风,但是不久前关明月欲要为连城得救之举,却让李开一下子对连城充满了敌意。
这闻指闻酒。闻酒时,能够从酒杯分歧的位置找寻最较着的气味或红酒的典范气味,如杯口的中心位置、杯口的上缘等。
张狂语中的讽刺之意,连城恍若未觉,笑道:“熟谙我的人都晓得我有一爱好,那就是喝葡萄汁,这红酒既然又唤作葡萄酒,想必也是由葡萄制成的,既然风少宴客,我可得大快朵颐一番。”
方才鄙夷连城的盛饰女子和另一名淡妆女子倒是皱着眉,神采不甚愉悦,靠在连城左手边位的淡妆女子更是支起右边的胳膊,扭头转向另一边,仿佛和连城同桌而食非常掉价。
......
喝红酒的挨次也是有讲究的,有“一观二摇三闻四品五回”的说法。
这品指品酒。品酒重在一个“品”字。中国的白烈酒,烧喉,是以饮用时要一口干。但是,红酒不能如许喝,红酒入口后,要让它在口腔内多逗留半晌,使酒充满全部口腔,充分打仗口腔细胞,以便咀嚼、评判它的纤细不同口味。要学会用舌头品酒,先用舌尖咀嚼,再用舌头把红酒挤向觜的两侧,感受气味是否恰倒好处,并感受味道的特性以及酒的均衡度。几经咀嚼后,再渐渐下喉。
这回指回味。即吞下含在口中的红酒,感受它残留在口中的余味及余韵的长度、均衡度,并将嗅觉及味觉的印象综合在影象中停止回味。