比及鱼排上的血丝被吸洁净以后，岑佳华开端剥皮，切片，只见他手中的刀具在高低翻飞，乌黑的鱼肉就被切成薄如纸片的胡蝶片。
曾经见过岑佳华下过厨房的胖洪晓得，别看老板年纪悄悄，但是厨艺和本身根基上是不相高低，能让贰心动的食材估计不会太差的。
“没有题目，你就等着瞧好吧。”岑佳华拎起鱼箱和钓具，说道：“你上楼看着璐璐，她在我的寝室内里睡觉呢。”
这类叫做‘银龙鱼’的野生鱼类，鱼身狭长，如同一个梭子，满身披着银色地鳞片，看上去银光闪闪的。岑佳华在老陈家里吃过一次，感遭到非常甘旨，一向是念念不忘。
一条约莫一尺摆布地银色大鱼正委曲地盘在狭小地鱼箱内里。底子就不能完整展开身材。比拟之下。在鱼箱剩下地空间内里地两三条一斤摆布地罗非鱼就显得有些相形见绌了。
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还幸亏山庄内里，别的未几，就是绿树成荫，高大的树丛之下恰是歇息的好处所。颠末连番的改革，庄园内里到处都是石桌石凳，给那些个需求的游人供应歇脚的处所。
看到姐夫一副慎重其事地模样。岑佳华感遭到这回仿佛是真地了。只可惜本身因为视角地干系。一向看不到鱼箱内里地鱼到底有多大。
和岑佳华说话的胖厨师叫做康洪，餐厅的主厨，脑袋大、脖子粗，还真的是一副伙夫的模样。因为他的名字也有一个洪字，是以大师都把他和《炊事班的故事》内里的洪班长比较。
“这回是正儿八经的大鱼了，你从速下来清算，我们明天午餐就是吃鱼了。”罗蒙把手上地鱼箱放到地上，很当真地对岑佳华说。
“嘿嘿，没有想到我明天战绩光辉！”听到岑佳华的解释以后，罗蒙倒是有些欢畅，说道：“你从速去弄，待会老爷子他们过来刚好让他们尝尝。”
“该不会又是大鱼了吧？”岑佳华忍住笑意，把脑袋伸出阳台内里说道。
到了十一点多地时候，姐夫罗蒙提着鱼箱一脸镇静地返来了，走到楼下，看到岑佳华在阳台上，他赶紧是扬起手里的钓竿，说道：“佳华，你看看我明天钓到了甚么？”
“老板，这是阿谁旅客钓的，还要劳烦你亲身送出去？”一个满脸都是褶子的瘦子笑吟吟地迎了上来，指着岑佳华手里的鱼箱说道。
比及岑佳华把那条巨大的银龙鱼抓起来的时候，大师都不由地出了一阵惊呼声。这么大个的‘银龙鱼’没有小二十年的时候是不成能长成这么大的，虽说胖洪手底下也曾经措置过数不清的‘银龙鱼’，但是这么大个的他还是第一次看到。
除开做成生鱼片的部位，银龙鱼的其他部分将做成一道水煮鱼，那就是别的一种风味了。
生鱼片切制成了以后，就要放进冰箱内里冰镇，一来是能保持美味，二来就是让生鱼片增加一种冰爽的感受。以后岑佳华就要调制配料了，毕竟没有配料来增味，光是生鱼片那就减色了。
罗蒙垂钓也就是一个半吊子，运气也不如何样，在水库内里钓了好几次，收成屈指可数。不过碍于姐夫的面子，岑佳华倒是不太好嘲笑他。
拎着鱼箱，岑佳华走在前去厨房的路上，开端在策画着明天午餐的菜谱了。明天百口人都要趁着黄金周的机遇来到庄园度假，岑佳华老早几天前就开端筹办了，明天这条‘银龙鱼’让拂尘宴多了一道主菜。