首页 > 学名张好古 > 第一百六十九章 冰糖葫芦好看又好吃

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此时正值寒冬腊月,气候非常酷寒,冰冷砭骨的北风吼怒而过。张好古却毫不在乎,他打来了一桶清澈见底的凉水,谨慎翼翼地将程度均地倾泻在案板上。跟着凉水与冷氛围的打仗,刹时构成了一层薄如蝉翼的冰层。接着,他又如法炮制,持续泼水,冰层越来越厚,层层叠叠堆积在一起,构成一个冰镜。

固然在坐的各位都曾经咀嚼过糖葫芦这类美食,但如此精彩的糖葫芦却还是头一回见到。一时候,统统人都瞪大了眼睛,满脸惊奇与猎奇,乃至都没成心识到这就是常日里常见的糖葫芦。

就在这时,世人的目光不约而同地被门口吸引畴昔,本来是张好古双手端着那只装满糖葫芦的盘子走了出去。只见那盘子中的糖葫芦五颜六色,好像一颗颗灿烂夺目的宝石,披发沉诱人的光芒和甜香,实在是让人垂涎欲滴。

一向在一旁悄悄察看的杜勋看到这一幕,不由眼睛一亮,失声叫道:“哎呀呀,本来这是在制作糖葫芦啊!我如何就没有想到呢?除了常见的山查,其他各种百般的生果竟然都能用来做成甘旨适口的糖葫芦!”

因而乎,天子做出一个决定——待回宫以后,定要叮咛御膳房的大厨们学会制作这类甘旨至极的烧烤,以便今后能够经常咀嚼到如此好菜。

虽说刚才描述起来只是寥寥数语,但实际上时候已经悄悄流逝了大半个时候。当张好古终究到达暖房时,只见天子一家人正围坐在桌旁谈笑风生。

当糖水煮得浓稠适度时,张好古亲身拿起一串生果,悄悄地将其浸入滚烫的糖稀中。只见那晶莹剔透的糖稀如同给生果披上了一件富丽的外套,闪动沉诱人的光芒。紧接着,张好古手腕一抖,“啪”的一声,将粘满糖稀的生果串重重地摔在了那块覆盖着厚厚冰层的案板上。顷刻间,糖稀遇冷敏捷凝固,紧紧包裹住生果,仿佛为它们穿上了一层坚固的铠甲。

就在世人赞叹不已的时候,那些本来就晓得如何制作糖葫芦的寺人们纷繁围拢过来。他们看着张好古谙练的行动,心中已然了然此中的诀窍。因而,大师各司其职,有人卖力熬制更多的糖稀,有人则用心致志地串起新的生果,另有人接过张好古手中的活儿,持续将裹满糖稀的生果串摔在案板上。一时候,没过量久,一堆色采斑斓、晶莹剔透的糖葫芦便整整齐齐地摆放在面前,披发着诱人的香气,让人看了忍不住直咽口水。

张好古漫不经心肠瞥了一眼桌子,只见上面还摆放着红彤彤的山查和黄澄澄的桔子,他的目光随即转向一旁娇俏敬爱的小公主,脑海里刹时闪过一道灵光,仿佛有甚么甘旨好菜正等候着被发掘出来。因而,他赶紧回身面向高高在上的天子,恭敬地说道:“陛下,微臣俄然想到另有一种绝佳的饭后美食,能够帮忙大师更好地消化食品呢!”天子饶有兴趣地抬开端,看着张好古问道:“哦?不知爱卿所说的是甚么美食呀?”张好古微微一笑,答复道:“请陛下稍候半晌,微臣这就前去筹办,很快便能呈上来供您咀嚼。”说完,他微微躬身施礼,然后快步走出了暖和如春的房间。

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一出暖房,张好古便直奔尚膳监而去。不一会儿,他就找到了尚膳监的掌印寺人杜勋。见到杜勋后,张好古孔殷地开口说道:“杜公公,烦请您速速派人筹办一些食材,我要用它们制作一道特别的美食献给皇上和公主殿下享用。”杜勋忙不迭地点头答允下来,并扣问需求哪些东西。张好古略加思考,有条不紊地叮咛道:“劳烦让人筹办些上好的白糖、新奇的山查、饱满的桔子、小巧小巧的番柿、甜美多汁的西瓜、香气扑鼻的甜瓜、清甜爽口的棠梨、红润香脆的苹果以及晶莹剔透的葡萄等各种生果。别的,再将这些食材都送到厨房那边去吧。”杜勋听后不敢怠慢,赶快安排部下的人遵循张好古的要求去筹办起来。

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