过了大抵半个小时,门别传来一声汽车喇叭声,随后李小琴就去开门。不一会儿,就看到老季风尘仆仆地走了出去,一边走,一边脱帽子。
老季哼了一声,“他就是被你们给惯坏的,另有曼丽,你们就这么惯着吧,迟早有你们悔怨的时候。”
“唉,明天是例外,李睿好不轻易来一趟,我必定得陪他喝几杯。”
我不由迷惑起来,“老季如何神奥秘秘的,该不会又出甚么事了吧。”
“哎哎哎,言重了啊,不就是来我这儿待几天嘛,咋了,能把天捅破了啊。”老叔笑道。
老季瞥了我一眼,说道:“我正筹算你小子呢,你就本身奉上门来了,等着吧,归去有你好受的。”
“哎,怕啥,我们老爷们喝酒,醉了就醉了,就当本身家一样,放心大胆地喝。”
老叔和叔婶听了,也都唏嘘不已。
老季气不打一处来,瞪眼道:“嘿,我看你小子是活腻了,找打是不是?”
而辣椒焖子的做法,是由鸡蛋、东北大酱、青辣椒末、葱花放到一小碗内,再加上适当的豆油、调料,搅匀上锅一蒸便可。待再开锅等上非常钟,老叔翻开锅盖,捡出白面小花卷,端出辣椒焖子,而玉米面贴饼子,能够随吃随用锅铲铲出。就若这熟好的连饭带菜,便可动筷开餐了。
“地藏?”老季睁大眼睛,“蛇岛的两层海底墓疑冢是他们干的?”
“老季,还真是你啊,你如何也来了?”我笑着畴昔打号召。
“黄主任。”
过了一会儿,老叔便挂断了电话,说道:“这个老二,神神叨叨的,来东北也不提早打个号召。”
这时,叔婶赶快打圆场,“老二,老二,你这是干吗呢,如何一见面就掐。”
“不喝上几口小酒,还真对不起这热乎乎的氛围。”老叔兴趣勃勃地倒上两杯小酒,说道:“来,李睿,尝尝这正宗的东北虎鞭酒。”
铁锅炖的主食是和炖菜一锅出的,所谓“上贴饼子下炖菜”,最常搭配的主食就是玉米面饼子。对于这歌玉米面饼子我也是非常喜好的,每次都要吃掉两个。
饭桌上,我们天南海北地聊着,老叔固然赔偿和家里的事情,但他还是比较体贴我的近况,我便将这一起的经历都跟他讲了。
看似不拘末节、大大咧咧、热气腾腾的铁锅炖,很有几分东北人那种直截了当、火辣辣的脾气。
我清了清嗓子,说道:“这儿也没外人,我就直说了。我确切刚重新疆返来,这趟去新疆,本来是为了调查瀚海妖龙去的,但跟着调查深切,却碰到了一个不测环境。”
“的的的,你自个儿跟他爹说吧,你们在家没,我一会儿过来一趟。”
看着锅里的菜”咕咕索”得冒若泡,披发着让人欲滴的香味,沿着锅边烙上的玉米面贴饼子,在接收锅内鲜美汤汁的同时,也让烙饼变得更加松酥。
“找他?”老季哼了一声,“我才没这个闲工夫。”
随后,叔婶又端着和好面的盆过来翻开锅盖,沿着锅边的四周贴满金黄的玉米面贴饼子,这就是东北常说的“上贴饼子下炖菜"。以后在锅内另置一个小帘子,上面摆好十几个白面小花卷,中间放一小碗辣子,再盖上锅盖,就等候开了。
“是啊,他说一会儿就到。”
“嗨,我当甚么事呢,管他做啥,人在我这儿还能给他弄丢了不成啊,叫他放心。”老叔不觉得然道。