《天工开物 中篇 陶埏》译文[第7页/共10页]

③万室之国，日勤千人而不敷：《孟子.告子下》：“万室之国一人陶，则可乎？”此变一报酬千人，乃不但言陶事也。粗心谓：万户之国，各方面的事件很繁多，就是每天有一千小我在繁忙，也仍然不敷用。

正德中，内使监造御器。时宣红失传不成，身家俱丧。一人跃入自焚，托梦别人造出，竞传窑变，好畀者遂妄传烧出鹿、象诸异物也。又覆信乃西域大青，美者亦名佛头青。上料知名异出火似之，非大青能入洪炉存本质也。

临清：在今山东。

宋子曰：水火既济而土合②。万室之国，日勤千人而不敷③，民用亦繁矣哉。上栋下室以避风雨，而瓴建④焉。王公设险以守其国，而城垣雉堞⑤，寇来不成上矣。泥瓮坚而醴酒欲清，瓦登⑥洁而醯醢⑦以荐。商周之际，俎豆⑧以木为之，毋亦质重之思耶⑨。后代方土效灵，野生表异，陶成雅器，有素肌、玉骨⑩之象焉。掩映几筵，文明可掬，岂终固哉？

【原文】

凡陶家为缶属①，其类百千。大者缸瓮，中者钵盂，小者瓶罐，款制各从方土，悉数之不能。造此者必为圆而不方之器。试土寻泥以后，仍制陶车旋盘。工夫精熟者视器大小掐泥，不甚增加少②，两人扶泥扭转，一捏而就。其朝廷所用龙凤缸（窑在真定曲阳与扬州仪真③）与南直④花缸，则厚积其泥⑤，以俟雕镂，作法全不不异，故其值或百倍或五十倍也。

④南直：南直隶，即今江苏省。

景德镇的白瓷釉是用“小港嘴”的泥浆和桃竹叶的灰调匀而成的，很像廓清的淘米水（德化窑的瓷仙釉是用松毛灰和瓷泥调成浆而上釉料的。浙江省的丽水、龙泉两地的窑所出产的青瓷釉不晓得用的是甚么质料），盛在瓦缸里。瓷器上釉，先要把釉水倒进泥坯里荡一遍，再伸开手指撑住泥坯往釉水里点蘸外壁，点蘸时使釉水刚好浸到外壁弦边，如许釉料天然就会充满全坯身了。画碗的青花釉料只用知名异一种（漆匠熬炼桐油，也用知名异当催干剂）。知名异不藏在深土之下而是浮生在空中，最多向下挖土三尺深便可获得，各省都有，也分为上料、中料和下料三种，利用时要先颠末炭火煅烧。上料出火时呈翠绿色，中料呈微绿色，下料则靠近土褐色。每煅烧知名异一斤，只能获得上料七两，中、下料顺次减少。制造上等精美的瓷器和天子所用的龙凤器等，都是用上料绘画后烧制成的。是以上料知名异每担值白银二十四两，中料只值上料的一半，下料只值其三分之一。

④雀口：牙边。

造解：制造解运。

【译文】

①“北则真定定州”句：河北定州，原属真定府；甘肃平凉府华亭县；山西太原府安定州；河南开封府禹州；福建泉州府德化县；安徽徽州府婺源，今属江西；徽州府祁门县。

【原文】

【译文】

至于我国远近闻名、大家争购的瓷器，则都是江西饶郡浮梁县景德镇的产品。自古以来，景德镇都是烧制瓷器的名都，但本地却不产白土。白土出自婺源和祁门两地的山上：此中的一座名叫高梁山，出粳米土，土质坚固；另一座名野蛮山，出糯米土，土质黏软。只要两种白土异化，才气做成瓷器。将这两种白土别离塑成方块，用划子运到景德镇。造瓷器的人取等量的两种瓷土放入臼内，舂一天，然后放入缸内用水廓清。缸内里浮上来的是细料，把它倒入另一口缸中，下沉的则是粗料。细料缸中再倒出上浮的部分便是最细料，沉底的是中料。澄过后，别离倒入窑边用砖砌成的长方塘内，借窑的热力吸干水分，然后重新加净水调和造瓷坯。