何未染却不介怀，连看都没看外头一眼，对李苦儿和小曲道：“你们也别出去，不然定会被他们围住查问的。”
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李苦儿没见过如许摒挡南乳汁的做法，问：“何姐姐，南乳汁为甚么要炒啊？”
李苦儿和小曲就倚在火灶边，看她要如何将简朴的几样食材调和出小县主念念不忘的味道。
很快的，肉香飘满了整间灶房，又飘到了后厨的院落里。院落里坐满了人，闻到这香气，纷繁交头接耳。
少量的油，插手鲜红的南乳汁，下锅炒制，南乳汁在她的铲子下贱利地翻动。
“哪有如许的啊？！玩个灯还要我们这么大群人陪，如何陪啊！”
阿缭她们连续将菜承上去，何未染也被一同叫了去，李苦儿猎奇，便借口本日菜肴多世人忙不过来，也当了一回传菜丫环。
“这酒香肉啊，做起来实在并不难，只是用料很有些奇妙。”何未染一面说着，一面将切成小方块的五花肉放入锅中焯水，捞去浮沫。
“那是如何个奇妙法呀？实在我现在都不晓得酒香肉是甚么味道的呢。”李苦儿不解。
两人接了碗，蹲下身子躲在灶头下偷吃。这酒香肉红亮红亮的，晶莹剔透，美极了。闭目一嗅，浓烈的肉香伴着淡淡的酒香味，另有蜂蜜的甜香，直将人的馋虫都要勾出来。李苦儿咽咽口水，等候得不可，谨慎翼翼得夹起一块，小小的，一口吃进嘴里，仿佛舌上统统的味蕾都被刺激了。口感腴滑酥烂，味道咸中带甘，酒香袭人却无半分苦涩，怎甘旨二字可等闲概论。
“此乃酒香肉的要紧之处，南乳汁颠末炒制，色彩会更素净，味道也会更香醇，不然呀，一会儿和猪肉一起煮的时候就会变暗发黑，欠都雅了，小县主家大厨做的酒香肉，色彩没有宫里的标致，许就是少了这一步。”
此话一出，小小的院子当即又炸开了锅，不肯意的天然是那群丫环们。
小偏言：“蜂蜜不消了么？”
“别说，我还就信何姐姐能做出来小县首要的味道呢。”
小曲比她还不乐意，活力地说：“我明天本来都和翰采约好一起去我家插地头香的，趁便也好待她见见我爹娘，这下好了，全泡汤了。”
“不会真的做出来了吧？”
“你问我，我问谁去？上头如何叮咛的你便如何做，快去买了茄子来要紧，记得，多买一些，甚么样儿的都要。”
酒香肉早早地出了锅，也放了好久，凉透了。何未染取了两只小碗，别离盛了三块肉给李苦儿和小曲，持续忙活其他菜式。
“行，我去还不成么！”
小曲倒是比她明白很多，对劲道：“我都问过啦，传闻是甜甜的，咸咸的，红红的，跟红烧肉似的，但是比红烧肉的色彩光鲜很多。”
“再说了明天是地藏节，我爹娘还等着我回家一起去插地头香呢。”
“本来是如许……”李苦儿叹一口气：“哎，看来明天不能回家插地头香了。”
“我早晓得你们这群小丫头敬慕她好久了。”
李苦儿直接把脸捂上了：“何姐姐，我们不是一伙儿的么……”
“落苏灯是个甚么玩意儿？”大顺底子未曾传闻过，想来别说是他，这院子里没人晓得的。
李苦儿说：“实在两块冰糖下去，也够甜了吧。”
“甜甜的……咸咸的……嗤……”李苦儿鄙夷地反复了一遍小曲的用词，底子没法儿听出那里好吃嘛！她感觉小曲的嘴变笨了，是不是和阿谁方翰采在一块儿久了，人也不机警了。