老王爷对欢乐班的演出非常赞美，特地留了他们一同用晚膳，这可忙惨了后厨世人，比中午那顿更甚。
打一桶井水，倒一碗白醋，取出先前的鱼内脏，摘去鱼肝，将鱼肠浸在白醋里。
李苦儿也跟着笑，两人凑一块儿，笑得床都抖起来了……好笑着笑着，俄然又双双堕入了沉默。
杂耍戏结束了，后厨几个丫环都拥着李苦儿让她把柚子剥出来让大伙儿尝尝。都想晓得这戏法变出来的柚子和树上诚恳长出来的柚子有甚么不一样，是不是更甜一些，是不是跟水一些。
何未染却拣了被丢在一边的柚子皮，道：“做菜啊，还是需得这个。”
李苦儿内心接话：“那我就喜好何姐姐了。”
既是一同用膳的，何未染便也躲不畴昔，六桌饭，就是不一人包办统统菜肴，几个大菜总得让她亲身出马。李苦儿接了纸条便乘了府上的马车去贩子采买，时候不早了，很多摊子都收了，如许临时的大活儿让李苦儿好一阵犯难。幸而一年下来与那些经常帮衬的摊贩都已熟谙，买不着了，便赶到人家家里去，阿缭家也去了一趟，买了好些草鱼，就连他们养在缸里留着自家吃的几条也没放过。
李苦儿点头：“是没吃过。固然看起来怪恶心的，但如果是何姐姐做的，必然好吃。”
“哈哈哈，苦儿你真逗，个儿都比我高了还跟小孩子似的。你爹妈都去这么些年了。还不想着找小我搭伙儿呀？要不我让翰采帮你留意留意，他熟谙很多读书人，之前一块儿上书院的。你爹就是读书人，你必然会喜好读书人。”
“锅中下水，放柚皮，旺火烧开后，取出置入凉水中浸泡，待柚皮饱胀，取出挤干，换水再次浸泡，如此来去十回，苦涩之味便差未几除尽了。”
“估计是路边哪棵野树上随便摘的，这梨园子也是小家子气，何为不买几个好果子拿来变戏法呢？”
泪珠子似不受节制普通，澎湃地夺眶而出，李苦儿带着哭腔道：“何姐姐你这话真是残暴。我……我想……我想活在你的永久里，即便是死，我也不想分开你，呜呜呜……”
“为甚么？”
“何姐姐……”李苦儿听她这般说自是有欣然，可一想到没法窜改的究竟，还是绝望得想落泪。
“这些都备好了，便能够开端烹调了。锅里下油，下姜片、蒜片另有陈皮爆香，再放入鱼肠油煎，下一勺豆酱和柚子皮爆炒，再插手水和半勺红糖，滚后慢火焖半个时候便好了。”
李苦儿内心憋了口气，思来想去，还是决定说出来。
丫环们聚在后厨院子的石桌边，李苦儿拿着刀子谨慎翼翼地将青柚划拉开，剥那厚厚的皮就花了很多力量，好不轻易将乌黑的果肉全部取出，世人便迫不及待分了起来。曾今今勉强抢回两片紧紧攥在手里，一片本身尝，另一片留给何未染。小曲手快，三两下就剥开了柚子果膜，李苦儿看着她镇静地一口下去，又苦着脸一口出来……
小曲一脸恋慕地看着她，道：“何姐姐对你可真好。哎，我都想去你家吃吃看阿谁鱼肠能做出个甚么味儿来，但是今早晨说好了去翰采家用饭。你可记取做法，如果好吃，要教我呀。”
将几片柚子皮全数烤好，便开端过水。