首页 > 妖灵珍馐志(gl) > 第72章 桂花水晶月饼(一)

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几番酬酢以后,两人回家。没有了阿葵和梅花姐姐,李苦儿便感觉家中又冷僻了。幸亏身边有何未染,想这类一间屋,一双人,只要相互的氛围也颇是值得体味。

两人说着,身形便垂垂消逝不见了。李苦儿见怪不怪,提着食盒与何未染拐到隔壁去送月饼。刘叔刘婶倍感安抚,直道是苦儿公然长大了。又得知月饼是何未染亲手做的,便更是欣喜,毕竟是王爷府的口味。

两人简朴清算了后厨事件,便挎着食盒回家。食盒里装了四个月饼,两人的份,倒是没多拿半个。两个五仁儿的,一个豆沙的,另有一个枣泥的。蛋黄和云腿馅儿的早被哄抢一空,李苦儿也想尝尝这些味道,但做人总不能太贪婪,肚子消受不起。她牵着何未染的手,另一边闲逛着没甚么分量的食盒,问:“何姐姐,四个月饼够吃么?另有河伯大人和苏姐姐呢。并且阿葵的胃口大得很。”

梅花点头:“也好,我也好久未曾凑这类热烈了。”

实在自从她们相互剖了然情意,何未染便常会为李苦儿家的灶房购置物件食材,免得来住的时候想做顿饭了还缺这少那的。

“何姐姐,我们做的真是月饼么?白日里做月饼的时候可没用着这些。”李苦儿忍不住猎奇。

老王爷公然是善人啊……

阿葵嘴巴一翘:“不给我吃就算了,还要我去送给别人。我不去,你同何姐姐去吧。哎,我好饿呀。”

先舀半勺西米浆汁倒入模型底部一层,待冷却凝固,再将先前压好的馅料置于正中,继而再浇一层浆汁,使馅料四周八方皆被包裹,待再次冷却,将模型倒扣拍击底部,一个晶莹剔透的桂花水晶月饼便成了。

不过本年中秋能不能与何未染一块儿过,尚且还不晓得呢。想客岁这阵子,王爷王妃的中秋是在庙里过的,还将何未染也带了去,风雅地让她做了全寺庙和尚的素斋,另有月饼。和尚们开了胃也开了眼,传闻王爷王妃走后他们是持续几日用饭不香,方丈方丈点头感喟,经验这帮心性不决的削发人怎可妄图口腹之欲?

何未染看了她一眼,嘴上回得非常安然:“谢过王爷王妃,只是本日约了旧友在苦儿家中相聚,恐怕要孤负王爷王妃的一番美意了。”

“这西米是拿来做饼皮的,第一步啊,便是下水浸泡一个时候,这般措置,一会儿熬出来的米浆才滑,才透,不会结块儿。”

“呵呵呵,你让我说甚么好?”

一个时候后,西米泡好了,南瓜和红薯也已经蒸透。两人将南瓜和红薯捣成泥,均匀地和在一起,揉成汤弘远小的团子,压成厚饼作为馅料。而后再支一锅,将泡好的西米凉水下锅,小火熬煮,并不竭用勺子搅拌制止粘锅。渐渐的,西米成了浆糊,再一会儿,浆糊成了清澈顺滑的浆汁。此时,何未染再往锅里倒入桂花糖,持续搅拌,待糖与西西米浆汁完整融会,闪现出些许金黄的色彩,再插手适当兑水的生粉以定形。

而现在,家里可热烈了。阿葵,梅花,另有何未染,李苦儿感觉这会儿比爹娘在的时候更热烈。

李苦儿将食盒举得高高的,就是不让她碰到。

“可不是给你的。何姐姐让我送隔壁刘叔家去呢。要么你跟我一块儿去?”

“好香啊,内里是甚么?给我吃给我吃!”

梅花挑了挑眉毛,答:“或许啊,中秋的玉轮能印出每小我心上人的面孔吧。”

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