廉氏很不美意义地说道:“那就费事你了。”
毕竟在李家待了这么多年,甚么家务没尝试过,她说是在李家学的,胡氏一点都不思疑。
杜晓瑜去灶房烧了水把山鸡的毛给拔了,掏洁净内脏今后剁成小块放盐腌着,削了几个土豆和一块姜,土豆切丁姜切片,又把墙上挂着的干辣椒拿了两个下来剪成段,等锅烧热,舀了半勺油出来,把姜片和干辣椒放出来炒出香味来,再把鸡肉下锅不竭翻炒,鸡肉块变了色彩今后把土豆倒出来,再倒点酱油翻炒几下加水,大火烧开今后,把灶膛里的柴撤掉几根转小火,盖上锅盖慢炖。
胡氏一样也笑着跟问候了傅凉枭一句,然后放下钉耙,“我去灶房帮着做饭。”
“嗯。”
未几会儿,香味就飘了出去。
杜晓瑜嘿嘿笑了两声,“那嫂嫂你渐渐吃,我出去了。”
来到内里的时候,他们早就开吃了,野鸡肉比野生的鸡肉香,再加上杜晓瑜厨艺不赖,大师都吃得很热烈。
傅凉枭点头,比划说本身不爱吃肉。
“瞧你那小手巧的。”廉氏忍不住夸奖道:“嫂嫂我都自愧不如了。”
他觉得做饭的是长媳廉氏。
廉氏捂着嘴笑,回身回了屋。
这里每家每户的灶房都差未几,砌个土坑把锅埋出来,打通烟囱,底下烧柴就能做饭了,所谓的蒸锅,也没甚么特别的,就是本身砍竹子来做成隔水的箅子,要蒸点甚么东西,直接把食品放在箅子上,锅里加水再盖上盖就成。
丁文章乐呵呵隧道:“不必谢,谁都有走窄的时候,大师乡里乡亲的,今后说不准我们家就有求到大兄弟你的处所呢?”
杜晓瑜畴昔坐下的时候,发明阿福一块肉都没吃,把他本身的份全扒拉到她碗里来了,她惊奇地望着他,“阿福哥哥,你如何不吃呢?”
丁文章不由很多看了他两眼,想着一个猎户竟然长得比他二弟文志还都雅,这一对比,本身的确就是个糙男人,不由得难堪起来,抓着后脑勺支支吾吾隧道:“阿谁,我妹子是个心肠好的,她既然带了你返来,申明你心眼儿也不坏,这段时候就先留在我们野生伤吧,等好了又再说。”
杜晓瑜道:“明天给伯母和嫂嫂炖鸡肉吃,是阿福哥哥从山上猎来的。”
丁文章吃得最欢乐,连连说第一次吃到这么好吃的鸡肉。
胡氏进了灶房,见到做饭的人是杜晓瑜,顿时满脸惊奇,“小鱼儿,你如何来灶房了?”
“但是,这鸡肉是专门为你炖的啊!”杜晓瑜拿起筷子要把肉夹回他碗里,被他伸手一挡,冒死点头,仿佛吃块肉真能要了他小命似的。
又搅了一锅玉米糊糊,杜晓瑜才把那碗鸡肉和三个菜团子送到廉氏的屋里,“嫂嫂,用饭了。”
“好吃啊,如何不好吃。”廉氏道:“比镇上的厨子做的还好吃。”