1571年，千利休为织田信长演出茶道，两年后，千利休成为织田信长的茶头，卖力与茶会有关的统统事件。织田信长在本能寺被明智光秀害身后，担当其衣钵的是丰臣秀吉。与织田信长一样，丰臣秀吉也酷好茶道，经常把玩织田信长遗留下的各种宝贵茶具，并持续任用千利休为茶头。1585年，丰臣秀吉制作了黄金茶馆，并将千利休招至这里，每天与其谈禅论茶。但是两人的干系也因为这座都丽堂皇的茶馆而垂垂呈现了裂缝。
因为村田珠光的尽力及足利义政的倡导，禅茶合一的茶道在各地鼓起。当然这也与室町期间贸易的快速生长，都会的急剧扩大，人们厌倦烦躁糊口，巴望求得文静有关。在日本首要都会，如京都、奈良都建起了遵守茶道的茶馆，一些达官权贵乃至天皇都以聘请这些茶馆的主报酬本身演出茶道而感光荣。至千利休的呈现，日本茶道的生长达到了一个岑岭。
“茶道”这个词在唐朝就已经呈现了，至今已有一千多年的汗青。唐朝封演的《封氏闻见记》就有以下记录：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”当然，在唐朝陆羽写就《茶经》一书前，茶更多的是被当作一种药材，写成“荼”，至陆羽写《茶经》，才有了“茶”字。它也从药材变成人们集会相庆时的最好饮品。在书中，陆羽就饮茶的器具、煮茶的器皿、各地各种茶叶的采制之法，以及与之相对的煮茶用水的挑选、在饮茶中所应遵守的各种标准都做了详细的论述。有些学者将这本书视为最早详解“茶道”的论著。
作为统治者，丰臣秀吉寻求堂皇的场面和赛过统统的权势感，表现本身无人可比的职位。而在千利休看来，茶道所表现的是孤傲安逸的表情，是以修身养性为目标，而不是为了夸耀权势，是以，茶馆只需修建在阔别都会喧哗的平静美好的山林中便可。因为两人思惟上的抵触，丰臣秀吉对千利休产生了不满。1587年9月，丰臣秀吉在箱崎停止了范围浩大的茶会，但没有聘请千利休。爱好豪华的丰臣秀吉和钟情平淡的千利休之间的干系于1951年正式分裂，这年2月，丰臣秀吉命千利休切腹而死。
因为千利休茶道技艺及申明的不竭晋升，与茶道相干的内容也随之产生了一些窜改。在千利休之前，泡茶是低阶身份的人所做的差事，而在他成为“天下一宗匠”以后，泡茶也被视作茶道的首要内容而开端受人正视。是以，泡茶、煮茶从室外移到了室内，茶馆里也便呈现了煮茶的炉子，起先放在茶屋的一隅，称为“隅炉”；厥后将炉子摆于客人面前称为“向炉”；最后炉子被放到了草垫内里，称为“出炉”。
时至本日，茶道已成为日本人培养情操的首要体例，对于女子而言，更成了人生出世的必修课。多数黉舍都开设有茶道课，社会上的新娘黉舍也有专门的茶道课程。在平常糊口中，茶道仍然扮演着极其首要的角色。
茶道被日本人视作欢迎来宾、交谊、恳亲的特别礼节。茶道不但要求有幽雅天然的环境，并且另有一整套煮茶、泡茶、品茶的法度。是以，日本人也把茶道视为一种修身养性、进步文明素养和停止交际的手腕。
唐开元年间，茶叶由遣唐使传至日本，因为茶是舶来品，每次运来时候间隔很长，加上数量又极其希少，是以，茶叶传入之初，只在皇室、贵族及一些初级军人当中风行，喝茶也就成了身份的意味。倘若家中存有几两茶叶，那更是非同普通。皇家贵族极重面子与场面，为了显现本身高贵的职位，常常停止各种情势的茶会。茶会的停止地常常选在深藏山林的寺庙，或是都丽堂皇的别墅。茶会停止过程中，为了保持持重、庄严、清雅、崇高的氛围，茶会的停止者制定了诸多“饮茶法度”，也就是端方。久而久之，便构成了所谓的“公家书院茶”的茶文明。