首页 > 以饭侍君 > 第二回 肉粥

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青儿忍不住问出口,倒是徐芸华早就推测的成果,这丫头服侍本身久了,必然会感觉本身的行动奇特。

......

青儿赶紧点头,“不不不,女人说的天然都是对的,只...只是...只是奴婢不会做肉粥。”

徐芸华那里不晓得这嫉恨出自那边,当年徐家老太爷,也就是本身的祖父还活着,徐家未分炊时,本身的娘亲贤能淑德,颇得祖父祖母的爱好,身为二媳妇的赵氏捻酸,当时就记恨上了,以是,既然侄女来到家里投奔,她必定要好好揉搓揉搓的。

“女人,您是如何晓得这方剂的?”

“就算不能吃大块的肉,那起码你也给我盛碗肉粥来嘛,这一点油腥都没有的吃食,吃了跟不吃有甚么辨别!”

“咕噜...咕噜...”

看着主子一向未动筷子,青儿忙上前扣问,“女人不是饿了吗,如何不吃,是不是分歧胃口?”

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青儿固然没弄明白主子到底如何回事,不过大夫的医嘱她还是服膺的,“女人,恕婢子多一句嘴,大夫来给您评脉的时候,叮咛您不能吃得太油腻。”

“女人,您受委曲了。”青儿不高山说。

徐芸华砸吧了两下嘴,一脸含蓄,“是...不如何合胃口。”

听徐芸华娓娓道来,青儿几近要呆了,她是自小被已过世的大老爷和大太太买进府的,是女人的贴身丫环,算起来服侍女人也有六年多了,但是这六年里,她何曾见过女人如此熟谙厨艺,并且听刚才论述的口气,就仿佛已经谙练到刻在脑筋里似的,如许的女人,她如何看,如何感觉陌生。

徐芸华内心明白,这个期间的小女人,为了美,恐怕连素食都不肯意多吃一口,更何况是肉呢,但是...她是来自二十一世纪的呀,在阿谁年代,徐芸华以为男人能够没有,美食却不能孤负,不能吃好吃的喜好吃的,还不如要她的命来得痛快。

“这有甚么难的,你一面先把米淘净下锅煮着,另一面把瘦肉切成细细的肉丝,加些盐巴、料酒和粉子抓匀,腌制一刻钟,一刻钟后再启另一口锅,加净水少量,下腌制好的肉丝煮开,至肉丝色彩变浅后捞出沥水,这时米粥煮得也差未几得了,你把肉丝下到粥里,如果有京彩碎或者鸭蛋碎也可一并插手,出锅前加点香油、香葱和白胡椒就行了。”

这方小小的跨院好不轻易规复安静,青儿从速扶着徐芸华回屋里床上躺着,为她细心掖好了被角儿。

徐芸华挑眉,不由悄悄红了脸,“我...我想吃肉,最好是肥瘦相间的五花肉,烧鸡也行,要不...猪蹄也行。”

这个借口仿佛有些牵强,不过这也是徐芸华目前能想到的最拿得脱手的,敷衍青儿的来由了。

“这个嘛...当...当然是常日里杂书看多了的启事,那些书里教人做吃食的可多了,我看着看着就记着了。”

听了主子这话,青儿僵在当场,徐芸华才刚来几日,对于这主子该有的做派还没熟谙过来,她还觉得青儿是有甚么难处,或者她说的话哪一点刺痛了小丫头,因而谨慎翼翼地诘问道,“如何了?我说的不对?”

徐芸华看着面前独一一个对本身好的小丫环,笑了笑说道,“这委曲莫非是第一日受吗,算了,等我好了再说吧。”

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