首页 > 异界小厨仙 > 第96章 蟹粉狮子头(四)

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当最后一遍蟹粉狮子头做好以后,肥猫大爷可贵非常给面子的尝了尝,宣布她这道菜过了。

“丫头,忙完了?”风老爷子也不顾形象的在她身边坐了下来,“我老远就闻到了香味,在做甚么好吃的?”

“这就是悟道茶。”风老爷子此时已经处理了一盘水煮鱼,他用手帕擦了擦嘴道,“常日里修行太严峻,喝上一杯悟道茶,恰好合适。小丫头你帮了我们风家这么大的忙,其他的我们也不美意义拿脱手。唯有这三片悟道茶足以和玉瓣仙莲媲美。悟道茶入耳道音,将来你如果碰到瓶颈,这悟道茶说不定会帮你突破壁垒。”

这道菜也比较磨练刀工,这些肉丁要切下来,那大小必须差未几分歧。用料呢,是三分瘦肉七分肥肉,先用平刀法把肉切成和面包片一样的肉片,然后再切成条或者丝,最后切成丁。

接下来的时候里,时玉便埋头霸占这三道菜。小萝卜头们则本身组队出去玩。偶然候还会碰到拍卖会,时玉就让风洛帮她探听一下有没有雷种的动静。

这天,她的灵力再一次耗尽以后,正坐在中间歇息,却见风老爷子呈现在了她的身边。

时玉把刚做好的一道水煮鱼片端到听到面前,“风爷爷您能够尝尝这个。”扣三丝和菊花茄子已经被肥猫点头过关了,但是这道水煮鱼肥猫就是死活不对劲,以是她现在又跟鱼给杠上了。

在锅里炖煮了一个时候以后,把肉丸捞出来,肉丸此时已经熔化为一团。将丸子盛放摆盘好,再加几根绿油油的菜叶装点,一道形状标致的蟹粉狮子头就此完成。

为了喂饱这群吃货,时玉又持续开锅。但是她表情却非常乐意,她做的东西很好吃,大师都喜好吃,这就已经是一种无声的承认。她很满足这类感受。

时玉做好以后,有些迫不得已的本身先夹了一筷子尝试。坚固的肉丸涓滴不散,熔化的肉汁将肥肉包裹,让瘦肉又不至于太老,还感化了肥肉的美味。同时蟹粉和虾米的味道也充分感化出来,美味实足。一咬,内里仿佛另有汤汁流出来。

而那食谱上就另有四道菜了。第六道是蟹粉狮子头,这道菜倒没有之前的那么难,只是时玉一向没有机遇做。

提及来肥猫仿佛只对鱼有兴趣,其他的菜根基就只吃一口。但是一碰到了鱼菜,十碟都不嫌多。

中间时玉却玩弄着这玉盒子,然后瞧瞧翻开一看,只见内里完完整整的放着三片鲜嫩碧绿的茶叶,同时另有阵阵茶香飘出。闻上一口,都感觉身上的怠倦一松,整小我都放松了下来。

“嘶~”鱼片一入嘴,老爷子就倒吸了一口冷气,这太辣了。他们风城的饮食口味一贯平淡,现在俄然间被这辣椒一刺激,有些辣不住。但是鱼片的味道却鲜嫩有嚼劲,好吃的他舍不得放下筷子。吸着冷气持续下第二筷子、第三筷子,得,已经停不下来了。

吃到前面,热汗直流,却也感觉痛快万分。

这些肉丁切好以后,放在盘里,加上盐巴、清酒、虾米和生姜末,再加上之前做好的蟹粉,然后捏成丸子。捏丸子的力度不能太用力,不然丸子会太紧实,内部口感不可。

面前都有美食摆着了,还矜持个甚么劲啊!

小七几个小孩子已经快速爬了上去。上面的房间空中铺着毯子,有床有书架,内里另有屏风之类的东西,如何看如何温馨。

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