茜枫茶是以生普制成,滋味贫寒,熬煮时若不插手红糖,便苦涩难以下咽,是以固然茶味浓烈,筠慧却不爱好。
将几只缠丝红玛瑙碟子搁在几案上,桂花秋梨奶糕、蜂蜜绿豆糕、鸡丝春卷,最后一只碟子里装着几件碧莹莹半透明的糕点,制成荷花形状,晶莹剔透,跟着碟子放下时悄悄颤着,如同水池里亭亭玉立的荷花被风吹得摇摆轻舞。
待到巳正时分,锦依便到小厨房去做饭。筠慧在房里坐了一会儿,只感觉各式聊赖,到了院子里,发明厨房那边格外热烈,连随嬷嬷也在内里。
锦依抿唇轻笑,也不言语。
“我不吃茜枫茶的。”筠慧猜疑地看了一眼,闻了闻却觉茶香芬芳,有丝丝甜香沁入鼻端,却又不是红糖的腻甜,带着桃花清冽的香气。
茶汤微温,入口却感觉有一股清冷由舌尖一向漫延至喉间,滋味层层叠叠,茶的香味、桃花的甘洌,还夹着丝丝甜酸,刹时在口中满盈开来。
“手里拿的甚么?”筠慧问道,朝她手里的罐子瞄了一眼。
尚秀堂自百余年前已在华阴山建堂,几代人苦心研讨五样女官技艺,针织绣法、花木种植、金饰制作的技能皆精美非常,更存有大量外界失传的古方药膳、菜谱。
“王妃说要用茜枫茶,另有桃花香露,奴婢便开了库房。”
两三年下来,就是跟在中间看的巧薇也习到一身高深厨艺,做出来的点心菜肴比起普通府里的厨子都要强上很多。锦依厥后又习植艺和医道,将二者融汇于烹调当中,更是青出于蓝,厨艺模糊超出当年的尚膳局首坐。
锦依在劈面坐下,从银壶中倒出半盏淡粉色的茶汤,递到筠慧面前,“郡主尝尝茜枫露,看合分歧你的口味?”
锦依替她又续了盏茜枫露,给本身也倒了些,浅啜了口,笑道:“合郡主的口味就好。传闻郡主爱吃鱼,刚才我看了小厨房里,本日有新送来的四腮鲈,待会我做了鱼脍来给你尝尝。”
筠慧走了畴昔,站在门外向内打量,只见锦依头上系着素蓝色绸巾,襟前系着同色遮布,衣袖用臂钏挽在小臂上,那模样看起来活脱脱就是个厨娘,只一张净白晶莹的俏脸显得有些违和。
刚到尚秀堂的时候,因程叔高低办理得妥当,锦依一出来先学得就是烹调炊事,尚膳局的环境比别的四周要强上很多,起码吃食不缺,她和巧薇二人先从烧火择菜,辨认食材做起,不到半年的时候,因为锦依机警勤奋兼且过目不忘,由尚膳局首坐亲身指导,非论刀功、雕花等根基功,亦或红白两案,酿酒制酱都学得踏实。
锦依陪着筠慧说话儿,会商些衣料色彩、刺绣技术,以及如何调胭脂、配香露,听得筠慧眉飞色舞,极是欢畅。
锦依淡笑着将那碟荷花状的糕点推近一些,“这是藕粉薄荷糕,用新奇的薄荷汁子制的,配着茜枫露用最合适。”
筠慧白了她一眼,调头回屋去了,厨房那种肮脏油腻的处所,怎是随便进得的。
筠慧撇了撇嘴,嘀咕了声,“我不爱吃茜枫茶。”
忍不住浅尝一口,不由得眼睛眯了眯,口中唔了一声,又喝下一大口。
想到锦依要为本身调制茶饮,还要亲身下厨,不由得喜滋滋地笑了起来。
她将口中无数赞叹之言尽数咽了下去,一声不吭尽管吃喝,眉眼却极是畅怀,这些糕点除了藕粉薄荷糕,其他的她也常吃到,滋味却都赛过常日那些百倍。