“嘿!还真成了!”
小半锅水却产了之前大半锅的盐,刘嘎和胡小苗都不敢信赖本身的眼睛,如何也想不通黄豆浆怎会有如此魔力。
“李权,你说我爹和胡虎都在造私盐,开端我还不信,本来这儿真有盐井。”
看到锅里的窜改,李权也欣喜地叫了起来。
李权不是很有信心肠要了一瓢豆浆倒入翻滚的卤水中。他只是模糊记得传播到当代的盐井作坊第一道工序就是加黄豆浆加快井盐结晶,那也是在电视上看到的,能不能成,记没记错底子不晓得。
锅中,卤水的翻滚变得迟缓而又沉重,每一次翻滚都会有淡黄色的颗粒呈现,漂泊在水面上,在大锅边沿不竭堆积。
细细一想,就像是蜻蜓点水,过往一瞬罢了。
肯定好位置,剩下就得看工匠们了。
大锅里又烧起了盐水,不过不是很多,点点雾气从烟囱向外飘出。人在内里,能够清楚地听到上方山壁工匠打凿的声音。
“不不不,我不要你的钱。再说,我……我人都是你的了,还要你的钱干吗?”胡小苗连连点头。
刘嘎不明以是地指了指身边木桶。
村民们饱含热泪:“李保长慢走!常返来!”
碧溪村村北,背靠碧溪,碧溪对岸倒是一面峭壁。大天然地鬼斧神工将其开凿成了一面黄沙巨石一面郁郁翠绿的山脉断层。
……
临行当日,全村村名夹道相送,各家各户都送到临别的礼品。若不是李权极力禁止,全村都要随李权同业将其送到县衙门辩才算完。
胡小苗和刘嘎在中间猎奇地看了半天,看着锅里乌黑色的晶体有些猎奇,忍不住也学李权抓了一点舔了舔。
明天,知名山的山壁间多了很多涉险攀爬的人。
“乖乖!老迈,这么大的盐井是如何来的?还是报官吧!这要被人发明够我们死几百次了。”
……
“说到底,盐井该是属于你的爹的东西,现在交由你打理也算理所该当。”
胡小苗点点头。
相隔十几米的李权贴在山壁上看了看:“在相隔冒烟处四五米的处所开凿,然后一起往下!”
“甚么?”胡小苗惊道,“你还筹算持续产盐?我爹跟胡虎就是光鲜的例子,万一被发明咋办?”
李权老脸一红:“你个守财奴,还美意义说?”
按照李权的察看,这期间制造盐巴的工艺过分掉队,竟然直接蒸馏。体例近似于海盐出产,但井盐和海盐有本质的辨别,井盐口感更佳,但卤水中另有的杂质却更多,简朴的蒸馏底子没法断根卤水中的杂质,导致出产出的盐巴苦涩难咽还带有毒性。并且用大火煮的体例将水分蒸干产出是食盐,会让食盐受热太重而闪现出焦黄之色,又再一次粉碎了盐巴口感。
盐井不过是在底下七八米的处所,加上山壁的三四米高度,一共也就是十来米。不能藐视当代的工匠,在山腹中掏一条十来米的通道对他们来讲只是小事儿一桩,只要给充足的时候,别说一条通道,就是一座城堡也能在山腹中凿出来。
统统人都只重视到山上资本,却没重视到那一面对溪的山壁下方经常有白雾升腾。
光看现在产出的淡黄盐晶就晓得比以往那些蜡黄色的盐巴不知好了多少倍。
碧溪村到山壁的直线间隔和盐井密道间隔相称,只觉奉告李权,盐井密室中的烟囱就在这靠近山壁的某个位置。或许这拦腰而断的山壁就是无数前人一刀一斧凿出来的。