首页 > 一品美食 > 第127章 定价(求自动订阅)

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而厨神,则是人类厨艺的巅-峰,前无前人、后无来者。一样的食材,厨神做出来的味道,绝对是超出古今中外统统厨师的。

即便饶名扬实验的时候用了宝贵的长汀河青蛙,但也不是整只鸡放出来熬汤的,不过是用了一只鸡的小部分罢了。

是以,必须想个安妥的体例,既能不让这个好不轻易抽到的厨神级美食束之高阁,但也不能让本身破钞的时候和精力白搭。

毕竟,周娴莹在多家星级旅店事情过,见多识广,对星级旅店的菜单代价了如指掌。

但是,这道菜工序这么庞大,食材也不便宜,到底订价多少,如何个卖法,却也有些难以决定!就像饶名扬跟伍燕说的,他得细细考虑一番。

但是,这些美食都卖两三百元一碗了,开水白菜要花五个多小时才烹调得出来,这得卖多少钱?

另有就是时候的破钞,虽说总时候用了五个多小时,但是中间有4个小时是在熬汤,并没有做甚么,也谈不上多辛苦。

但是,在湄谭这个小县城,在碧水湾的这个只要几百平米的一品居餐厅里,一碗开水白菜卖几千元,有点离谱了!

饶名扬的厨神级开水白菜,天然也是开水白菜中的独一份。即便叫川菜大师、当代御厨来做,一样的食材,他们做出来也绝对没有饶名扬做的好吃,除非在食材高低工夫。

卖贵了,没人吃得起。

饶名扬做这道开水白菜的食材,倒没有甚么宝贵的,只是在浅显的菜市场买的浅显质料罢了。如果那些当代御厨级的大师用精挑细选的食材来做的话,也有能够做得比饶名扬这碗开水白菜更好吃!

这个事,让饶名扬当真有些纠结。从下午实验咀嚼完开水白菜,一向到早晨餐厅打烊,饶名扬都没想到个甚么好的主张。

实在是饶名扬做的那一碗开水白菜太甘旨了,即便每小我都只尝到了一颗菜心,还是极大的影响了大师的味觉。

因而,早晨8点过,餐厅打烊后,饶名扬开车送周娴莹回家的路上,他就提出了这个题目。

即便她之前没吃过开水白菜,但吃过其他星级旅店的美食嘛!对比一下明天尝到的开水白菜的味道,连络一品居的运营场合,她应当能给出一个合适的发卖订价。

这道菜,只能对外发卖。并且,另有能够成为一品居的王牌菜品。

如果订价太离谱的话,饶名扬本身都感觉不美意义。

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就是因为初级厨师太平常了,连星级旅店的厨师程度都达不到,做出来的菜也谈不上甘旨,代价也上不去,与一品居天价美食的名声不符,饶名扬就不敢拿出来献丑了。

然后,世人又转回到饶名扬的厨艺上来,纷繁群情饶总做的这道开水白菜真是让他们长见地了。

绿豆粉、杂酱面、炒饭,都能够归类到便餐的种类当中去,一小我点一份便能够伶仃吃了。

听到饶名扬说要过两天再说,又看到黄尚军和那几个门客绝望分开的神采,伍燕有些焦急隧道:“饶总,你弄的这个开水白菜这么好吃,必定有很多人情愿咀嚼啊!还考虑甚么,必定是顿时推出来卖啊!”

以是,这个订价,实在有些磨练人。

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