《洛阳牡丹记》－花品叙第一《洛阳牡丹记》牡丹出丹州、延州，东出青州，南亦出越州。而出洛阳者，今为天下第一。洛阳所谓丹州花、延州红、青州红者，皆彼土之尤杰者。然来洛阳，才得备众花之一种，列第不出三，已下不能独立与洛花敌。而越之花以远，罕识不见齿然，虽越人亦不敢自誉以与洛花争高低。是洛阳者，是天下之第一也。洛阳亦有黄芍药、绯桃、瑞莲、千叶李、红郁李之类，皆不减他出者。而洛阳人不甚惜，谓之果子花曰某花（如此），至牡丹则不名直曰花。其意谓天下真花独牡丹，其名之著，不假曰牡丹而可知也。其爱重之如此。说者多言洛阳于三河间古善地，昔周公以尺寸考日出没，测知寒暑风雨乖与顺于此。此盖六合当中，草木之华得中气之和者多，故独与他方异。予甚觉得不然。夫洛阳于周统统之土，四方入贡道里均，乃九州当中。在六合昆仑旁礴之间，一定中也！又况四方高低，不宜限此中以无私。所谓和者，有常之气，其推于物也，亦宜为有常之形。物之常者，不甚美，亦不甚恶。及元气之病也，美恶隔并而不相和入。故物有极美与极恶者，皆得于气之偏也。花之钟其美，与夫癭木拥肿之钟其恶，丑好虽异，而得一气之偏病则均。洛阳城围数十里，而诸县之花莫及城中者，出其境则不成植焉。岂又偏气之美者，独聚此数十里之地乎？此又六合之大不成考也。已凡物不常有而为害乎人者曰灾，不常有而徒可怪骇不为害者曰妖。语曰：天反时为灾，地反时为妖。此亦草木之妖而万物之一怪也。然比夫癭木拥肿者，窃独钟其美而见幸于人焉。余在洛阳四见春季：圣九年三月始至洛，其至也晚，见其晚者；来岁，会与朋友梅圣俞游嵩山少室缑氏岭、石唐山紫云洞，既还不及见；又来岁，有悼亡之戚，不暇见；又来岁，以留守推官，岁满解去，只见其蚤者，是何尝见其极盛时。然目之所瞩，已不堪其丽焉。余居府中时，尝谒钱思公于双桂楼下，见一小屏立坐后，细书字满其上。思公指之曰：“欲作花品，此是牡丹名，凡九十馀种。”余时不暇读之。然余所经见，现在人多称者才三十余种，不知思公何从而得之多也？计其馀虽驰名而不著，一定佳也。故今所录，但取其特著者而次第之：姚黄魏花细叶寿女鞓红（亦曰青州红）牛家黄潜溪绯
左花献来红叶底紫鹤翎红添色红倒晕檀心
朱砂红九蕊真珠延州红多叶紫粗叶寿安丹州红
莲花萼一百五鹿胎花甘草黄一擫红玉板白《洛阳牡丹记》－花释名第二《洛阳牡丹记》牡丹之名，或以氏，或以州，或以地，或以色，或旌其所异者而志之。姚黄、左花、魏花，以姓著；青州、丹州、延州红，以州著；细叶、粗叶、寿安、潜溪绯，以地著；一擫红、鹤翎红、珠砂红、玉板白、多叶紫、甘草黄，以色著；献来红、添色红、九蕊真珠、鹿胎花、倒晕檀心、莲花萼、一百5、叶底紫，皆志其异者。姚黄者，千叶黄花，出于民姚氏家。此花之出于今未十年，姚氏居白司马坡，其地属河阳。然花不传河阳传洛阳，亦不甚多，一岁不过数朵。牛黄亦千叶，出于民牛氏家。比姚黄差小。真宗祀汾阴，还，过洛阳，留宴淑景亭，牛氏献此花，名遂著。甘草黄，单叶，色如甘草。洛人善别花，见其树知为某花。云独姚黄易识，其叶嚼之不腥。魏家花者，千叶肉红花，出于魏相（仁溥）家。始樵者于寿安山中见之，斫以卖魏氏。魏氏池馆甚大，传者云：此花初出时，人有欲阅者，人税十数钱，乃得登舟渡池至花所，魏氏日收十数缗。厥后破亡，鬻其园，今普明寺后林池乃其地，寺僧耕之以植桑麦。花传民家甚多，人稀有其叶者，云至七百叶。钱思公尝曰：“人谓牡丹花王，今姚黄真可为王，而魏花乃后也。鞓红者，单叶深红花，出青州，一曰青州红。故张仆射（齐贤）有第西京贤相坊，自青州以橐驼驮其种，遂传洛中，其色类腰带鞓，谓之鞓红。献来红者，大，多叶浅红花。张仆射罢相居洛阳，人有献此花者，因曰献来红。添色红者，多叶花，始开而白，经日渐红，至其落乃类深红。此造化之尤巧者。鹤翎红者，多叶花，其末白而本肉红，如鸿鹄羽色。