实在,余锦年只是把它当作粉笔用了罢了,毕竟白善土成分首要就是碳酸钙,想来和粉笔也没太大辨别吧……他本是想叫季鸿在立牌上写个“预售月饼”字样的,又想到也不是大家都认字的,便决定画个月饼在上头,了然好懂,岂不是更便利?
小公子是听下人说,城西一个败落面馆里来了个环球难见的大美人,这才屈尊降贵地跑来看看。美人美是美了,却说话含枪带刺的,还得抬出身份来吓他一吓才管用。他得意地展开折扇,等着季鸿与他斟茶报歉,那扇是花了大代价从都城珍宝楼买来,象牙作骨、绫绢作面,扇面绣样出自时下最好的御供京绣坊,金丝银线绣得沁乌黑梅,后背落一小诗。
季鸿:…………
“如何不早来叫我!”姜秉仁将用来显摆的折扇插在腰间,撩起衣摆就要跑,出了门还不忘转头朝季鸿眨眼,喊道,“记得来姜府找我啊!”
余锦年被挤得东摇西晃,俄然脚下一轻,被人提着后领救了出去。
加上之前给吴婶娘家做席,和给何家做药膳赚来的钱,另有清欢小娘子送来的月团定金,就算扣去这些日子的花消,竟然也已经入账十两不足。
面皮有了,就该做馅了。
除了清欢小娘子点名要的莲蓉馅儿,余锦年还做了很多其他馅料,甜的有红绿二色细沙馅,粉粉娇娇玫瑰馅,以及枣蓉、紫薯、黑麻,另有大夏朝人最爱吃而余锦年恨不能将之踢出月饼界的五仁馅儿。另有咸的两款肉松馅和火腿馅,细细数来竟有9、十种。
而他却不知前头早炸开了锅,他在前面用牛|乳|蒸皮,用各种蔬果熬馅,香味早飘到前堂去了,此时一群门客正探头探脑地张望,用力地嗅着从后院飘来的气味。
“吃甚么。”季鸿八尺身长,站在小公子面前好像一堵高墙,垂首冷目,更是看得民气里发寒。
月夕是仅次于除夕的大节,所谓“八月十蒲月正南, 生果石榴列满盘”,此时生果蔬菜俱是歉收, 普天同乐,欢度佳节, 一碗面馆里也不例外,早早就忙活起来了, 连人小手小的穗穗也拿了抹布, 将柜台仔细心细擦了一遍。
“不吃送客。”季鸿不答,扔下一块东西就回身要走。
前头有季鸿照顾着,余锦年本身却也忙不过来,便把穗穗也提了出去,帮他揉面团和馅团。
月团是要做的,但却不能做得和其他家一样。
少年这会儿大抵是一向在包月团,手上和脸上都沾了很多白|粉,季鸿看了看盘中印着玉兔的小饼,冰雪剔透如玉石普通,衬得少年的手指也圆润敬爱,他没有接过来吃,还是伸嘴畴昔咬了一口。
季鸿抬头望着秋高云淡的天,感觉如许的糊口仿佛也不错。
除了原色冰皮,余锦年还做了彩色冰皮,都是天然色素,有红曲粉做的红皮、紫薯做的紫皮、茶粉做的绿皮等,这些彩色月团摆在一起,那才叫都雅。
余锦年嘴角扬起来,他道:“这叫冰皮月团,如何?”
卖完这批,又登记好统统预定月团的名单,已是早晨,季鸿梳洗过回到房中,见余锦年正在数钱,一枚两枚三四枚,数得不亦乐乎。
他这么一叫,使得几个本来想订月团的人也畏缩了。
对男人这类懒得伸手的风格,余锦年已经风俗了。
“真的能白吃不拿钱?”有人半信半疑。