除了原色冰皮,余锦年还做了彩色冰皮,都是天然色素,有红曲粉做的红皮、紫薯做的紫皮、茶粉做的绿皮等,这些彩色月团摆在一起,那才叫都雅。
余锦年嘴角扬起来,他道:“这叫冰皮月团,如何?”
“哟,这东西真风趣儿,赶明儿在我家糖铺子前头也立个!”
只可惜当下没有冰箱,而冰库冰鉴也不是他这类小户用得起的,只能将月团密封在瓷坛里,出院井里降温,暮秋井水沁凉,吃起来倒也没甚么分歧,只是不能久放,最好是当日做了当日便卖光。
不过话还没说出口,小公子眉间一苦,转而从腰间扯下一枚乌玉:“这扇是青鸾公子亲笔提诗,我本身还没捂热乎呢,不能赏你。不过这枚乌玉乃是胡番商队带来的,也是好东西,就给你玩儿了!”
“……”不,是非常眼熟。
少年在此中繁忙着,贰心下发软,也就没有将前头事说来烦余锦年。
他正沉浸在赢利了的欢畅里,本身也没感觉不当,毕竟此时人各个长发垂腰,都雅是都雅了,擦起来倒是费事。并且季鸿身材差,天又凉,如果是以受了冻,辛苦的还不是余锦年本身?
部下家仆见自家小公子如此豪放,将贵重乌玉赐给了一个面馆伴计,都捂着胸口感觉喘不过气来。不过转念一想,自家公子挑逗的人多了去了,顺手赏出去的珍宝也不计其数,一枚乌玉也不算甚么了。
先取了糯米粉、小麦粉、粘米粉和糖粉,盛在一个海碗里,插手新奇牛|乳|和油――这油须得用没有香味的籽油豆油之类,如果用的花生榨油则自带香气,反而使月团本身味道不佳――将两个碗的水面搅拌均匀,过筛滤滓,静置一炷香,然后上锅边蒸边搅,制成顺滑黏稠的面糊。冷却面糊的时候,他又炒了一碗手粉,这是用来洒在手上案上制止黏面的。
“不识汲引!”中间家仆先拍了桌子,“你可知我家公子是谁?!”
指上还残留这少年耳垂的触感,凉凉的,仿佛刚才吃过的冰皮月团。这么一说,季鸿俄然又想来一块月团了。
一个门客被人推了一把,撞上余锦年的背,他脚下一呛,直接倒进季鸿怀里了。
小公子被吓了一瞬,很快就被面前男人的边幅吸引去了,一时惊为天人,语塞道:“你,你这里有甚么?”
季鸿因身材不好,被迫留在家里看店,他站在柜台后等了好久,远远瞥见少年抱着一堆木头返来,忙迎出去,接过两根:“这是做甚么?手都磨破了。”
月夕是仅次于除夕的大节,所谓“八月十蒲月正南, 生果石榴列满盘”,此时生果蔬菜俱是歉收, 普天同乐,欢度佳节, 一碗面馆里也不例外,早早就忙活起来了, 连人小手小的穗穗也拿了抹布, 将柜台仔细心细擦了一遍。
“如何不早来叫我!”姜秉仁将用来显摆的折扇插在腰间,撩起衣摆就要跑,出了门还不忘转头朝季鸿眨眼,喊道,“记得来姜府找我啊!”
白善土俗称白土子,是个奇异小白块,中药名叫白垩,能治女子血结、男人脏冷,但它又不但能治病,还能用来洗衣、作画粉,且量多价贱,到处可见其踪迹。
他平常喜好的不管男女,都是些绵软可儿的小黄莺,还没碰过冷韵冰胎的人儿,如许一看,季鸿更是如仙子下凡,高慢清冷惹民气动,顿时感觉把之前那些莺莺燕燕全拿出来,也比不上一个季鸿耐看。