有人笑问:“小年哥儿,你给讲讲,明天这糕又有甚么花样?”
他把炒好的香喷喷的芝麻转入蒜臼里,又加上一把白糖,便用力地捣,直到黑芝麻与糖都捣成渣碎。这时屉上的糯米也蒸好了,这热烫的糯米须得几次锤揉,使其锤得软糯细致,才气用来做雪花糕。他揉捻得胳膊都酸了,却又不得歇,紧赶着在案上薄薄刷一层油,把锤软的糯米趁热平铺在案上,中间囊一层厚厚的糖芝麻碎,然后在上面再铺一层软糯米,最后,又将炒熟的芝麻粒儿捻洒在最上头,充个都雅。
果不其然,打那前头的车里钻出一个丫头,发髻里插着根小银簪,仅看那身衣裙就晓得不是平凡人家用得起的料子。余锦年才放下笔,便听那丫头趾高气昂地走出去,张嘴问道:“店东人呢?”
他仿佛听到了蔬菜们的哀嚎:杀父之仇莫过于此了!
余锦年心中正策画着要做些甚么菜色,就见季鸿如有所思地走了出去,他也没管,兀自拿刀来将鸡去除内脏,筹算与他们做个一鸡三吃。
街坊们你一言我一语,这热热烈闹的半个上午就畴昔了。快到晌午头,余锦年筹办好了中午要用的一大锅杂酱浇头,又将一小筐黄瓜洗了,简朴做了个拍黄瓜当清口小菜,用脸大的盆盛了,端到前堂阴凉处,又摆上小碟,道一文钱不限量,叫门客们多吃多拿、少吃少拿。
季鸿正在当真地“洗”芹菜,俄然感受身边暗影一重,少年拢起衣摆蹲下来,眉头舒展着伸手拨了拨木盆里的菜,他不由停下了手里的行动,低道:“抱愧,我……”
“不吃!”穗穗哼了一声,过会儿展开一只眼偷偷觑那乌黑的甜糕,神采纠结起来,似是在做非常严厉的心机斗争,半晌,她伸手拍了拍余锦年肩头,勉为其难地说,“那我还是喜好你一点点吧……”说完就去拿那糕吃,最后还看在雪花糕的面儿上,边吃边唔唔夸大道:“只是一点点哦!”
下头屋仆人乐呵呵道:“都要!都要!”
这里人总有千奇百怪的端方,如许做席面之前,普通是需求由掌厨徒弟列一张菜品清单,先与仆人家过目,以防菜色中有甚么主家忌讳的东西,有很多农户家实在是不识字的,则由掌厨口头传达,但清单还是要有一个的,为走个过场罢了。
余锦年看着这糕,总感觉少了些甚么,他皱了会眉,忽地拔腿往外走。
大抵是从我头上摘下来的,余锦年心道。
这一梦搅得余锦年浑身怠倦,天刚漏了白,他便满面倦容地醒了过来,睁着眼听窗外公鸡鸣了三次,才勉强地打起精力,用冷水盥洗后,忙拐进厨房和面烧水,单独筹办一天的面食谋生。自打徐二娘病了,店里支出垂垂抵不上药钱,之前的跑堂小二只能辞了,是以这里里外外都只残剩锦年一个劳力可用。
男人的声音在风的喧哗余音里显得格外洁净明朗,或许是在那一刹时,乍起的风也带走了那拒人千里的冷意,只留下了无边无边的深沉和顺。
季鸿见少年洗菜的行动慢了下来,视野从少年的双手看到少年的脸庞,发明那双清澈都雅的眼睛当中,竟有些失神无色。
固然上一世的结局令人痛苦,但余锦年这会儿想起来的却都是些令人记念的事情,且因为本身心态有了些许的窜改,没有抱病时那么钻牛角尖了,便更加感觉那些平平的糊口是如此幸运,就连养父声色俱厉地勒令他背书的回想都带上了一层温馨的色彩。