余锦年手里攥着葵扇，被盯得如芒在背，的确奇特得要冒盗汗了。
女人们纷繁转头去看热烈了，余锦年两手在阑干上一撑，衣袂一扫，只听四周小妓们一声惊呼，他就飒爽地双腿一抬，直接跳了下去，正待拿了食盒就跑，身后刚站起来的跛脚小婢好似又被人推了一下，继而呜哭泣咽起来。
余锦年踮着脚往楼下看，地上散落着些书画书册，一个跛脚小婢摔在地上，她抬起脸时，余锦年瞥见她右脸有一块红色圆形胎记，竟是几近占了半张脸。
这架式，莫不是将满身产业都取出来了？
余锦年见他如此地怕苦药，心中忽而有了主张，想出了明早要做甚么小食来。
余锦年饮了很多酒，厨间又和缓，在灶边拿着小葵扇打了一会风就犯了食困，忍不住昏昏欲睡了，他这边刚顿了个打盹头，灶间门口便飘来个黑咕隆咚的影子，将他直接惊醒了。
莲蓉是余锦年的特长馅，是取个大饱|满的白莲子，剔除苦芯，以净水久煮，至莲子肉软烂时，捞出用石臼碾碎成泥，几次过筛，以后插手蜜糖、桂花和籽油，再撒入一小匙盐粒——正所谓“盐能引甜”，甜莲蓉里插手一点点盐，能够丰富口感，使莲蓉味道更加醇和——然后便是将搅拌好的馅料泥用小火慢炒，直到馅料干湿合宜，便能用来捏团了。
来了这么久，不晓得面馆如何样了，季鸿能不能忙过来，余锦年想着仓促跑下楼梯。台下的小妓们正聚在一起，吃着他拿来的冰皮月团，见他下来了，也不让走，扯着他东聊西聊。
余锦年在灶旁点了根香作计时用, 便又取出另一只沙锅来，想煮一壶醒酒汤。
季鸿皱眉：“你没喝。”
“你也真是心大，就如许睡在别人家里，迟早要被人卖了。”余锦年摸着他褪下来的衣物，都是软细滑手的上等料子，哼，如果赶上个心贪不正的，这时候就该把你扒光，衣物金饰拿去典了，人卖到莳花馆里去。
那小婢虽样貌平平，又有红斑覆脸，却也是非常珍惜本身皮郛的，她见过红菱得针眼，那只病眼红肿疼痛，丑便罢了，还传闻如果不留意，整只眼都会烂掉！她本是被拐子从自家门前抱走的，虽当时年纪小，早记不得本身是来自哪府哪户，乃至连亲生爹娘的样貌也记不清了，就算被卖进了倚翠阁，却仍心有期盼，想着哪天能离开苦海回家去。
煎药是余锦年的成本行了, 故而手熟得很。
还觉得是甚么了不得的大事，原只是立冢祭拜，余锦年忙安慰了两句，承诺下来：“雪俏女人如果信我，我帮女人便是，但就算是请阴阳先生给物色一块风水宝地，也委合用不上这么多的银钱。”
这莲子性平味甘涩，能够护精气，补胃虚，放心神，也是一件摄生好物。而加了桂花的莲蓉更是芳香恼人，回味无穷。
诊罢，余锦年转头朝其他看热烈的人道：“劳烦给拿两只绣花针，针不能是锈的，必然要擦净，再来一碗烈酒，和一小块洗洁净的布团，这三样东西都要用沸水煮过。”