余锦年被他过分冲动的反应吓了一跳，点点头：“我是。”
吴婶娘美意道：“年哥儿，你也劳累了一下午，也跟着到外头去吃点儿罢？这群馋嘴的在席上都吃欢畅了，正喝酒呢！”
之前吃不下东西时，季鸿便会命人在房中渐渐熬一碗茗粥，自煮自吃，做法是他从书上看来的，但平常有小厮替他烹煮，他本身却从未亲身脱手尝试过，早上见余锦年睡得苦涩，他不忍将少年唤醒，才有了本日“一碗面馆”有粥无面的气象。
这碗茗粥温得刚好入口，虽熬得有些不尽如人意，水多米少，入口不敷稠滑，但就季鸿的程度来讲已经是感天动地了，余锦年缓慢喝完，点头道：“这个好喝，今后能够插手我们家的豪华套餐里了！”
余锦年放下药膳方剂循声往前去，听得几声娇嗔打闹之语，再翻开帘子，便瞥见了那引发哄闹的正主，又听方才有人唤她清欢小娘，心中便稍稍有了数。
何大利本来想说的不是他儿子抱病这事的，这会儿听到余锦年的问话，就俄然想起听来的传言，说一碗面馆里的小年哥儿不但会烧菜，还是个懂医的。他固然不信这般年纪的小娃能有甚么大成就，但这几月求神拜佛地也请了很多郎中，也就不乏让余锦年也听听了，便恹恹回道：“咳血倒未曾，只偶尔啐痰，里头带着小血丝子。”
余锦年皱着眉将菜盛出来，踌躇着要不要畴昔，又唯恐畴昔了再被人抱着跟号丧似的哭。所幸季鸿深知贰心中所想，淡淡地开口：“讲。”
季鸿目光微垂，半晌才看向少年，“嗯”了一声：“不错。”
“甚么味儿这么香？”吴婶娘也循着味道走了出去，见几人窝在厨房偷吃，也不恼，直大笑道，“小年哥儿，你又做了甚么好吃的，馋得他们活儿都不干了。”说着就打发那两个小帮厨去上菜。
茗粥，就是用茶叶烹制的粥汤，以粳米为主，配有绿豆、花生、松仁等，都是能够饱腹充盈之物。这粥是将陈茶入水煎汤后，插手粳米与果仁小火熬制，炖至软烂盛出，煮得水米豆类相融，除了本有的香气以外，又添了很多高雅风味。
此时何大利与他两个学徒听了，都已咽着口水，跃跃欲试了。
两个学徒也拽过碗来喝了一口，也连连奖饰。
既然已诊出何二田是阴虚咳嗽，这治法便得是养阴清热、润肺止咳，余锦年出门买了质料，一返来就钻进了厨房，至季鸿出去时，他正捣鼓一袋柿霜饼。
“不必。”
定下月团，清欢又朝季鸿抛了个媚眼：“公子，清欢在倚翠阁等你呀！”以后施施然迈出店门。
季鸿往前挪了一步，问：“要甚么？”
“豪华套餐？”季鸿不是很明白，但少年喜好喝就好。
余锦年点点头，把酱油倒进锅里熬热，煮沸一轮，再插手姜、酒、糖与虾子再煮，撇去上层浮沫，做成了虾子酱油，供白斩鸡蘸食用。他夹了几片鸡在小油碟中，在虾子酱油中滚一圈，便送到季鸿嘴边：“尝尝菜。”