不管有没有银子,各家都会买那么一条鱼图个吉利,“年年不足”嘛!镇上也有卖鱼的,但他们家的卖的时候让买的人试吃,代价也不会多要那就更有人买了。多存些就能多卖些钱,等大师晓得去腥的体例就不好卖了。

“三哥,抓到了,你看桶里的都是鱼,全满了,放不下才返来了。”

“嗯,家泽,院子里的这些我来吧,你在桶里捡两条大的洗洁净给你大姐早晨烧菜吃,剩下的你放到后院的小渠里养着,记得把小渠用泥堵住一截,别让鱼给跑了。”

等菜上桌,大师都试了鱼的味道,味道比设想中还好,大姐的技术真不赖,一次就做的这么好!连她不如何喜好吃鱼的都喜好上了,鱼肉鲜甜适口,没有土腥味,又有葱的香味酸菜的异化,酸菜鱼又加了两个辣子,还带有丝丝辣味,既好吃又下饭。大哥他们更是赞不断口,最后,两盆鱼都吃得干清干净,三哥还不断的申明天也吃鱼,逗得大师笑得高兴不已。

回到家的时候,二哥和三哥正在院子里翻晒从山里搬下的灌木杂什,因为晒干的灌木会更锋利。

“大哥,你们返来了,可抓到鱼了?”

路上的时候她已经和大姐筹议了早晨做一个红烧鱼,一个酸菜鱼,见三哥拎着鱼今后院走,也从速跟着去了后院。让三哥把刚宰的鱼刮鳞去鳍剔鳃,又把内脏清里了,将内里的黑膜和筋洗净,这黑膜是鱼体中腥味最浓、土味最重的部位了。又把血水冲刷洁净,把此中一条的头部切半,紧贴鱼骨将鱼身上的肉片切成小指长。然后将两条切好的鱼别离放入碗中,插手适当的盐和烧酒腌制。因为没有料酒以是就用烧酒替代了。

看到大哥把放在河里的鱼网收上来,内里有一条三斤多重的鱼不由镇静道:“大姐,大哥抓到鱼了,再抓一条便能够够我们吃一顿了。”因为说的太快,不谨慎呛了一下。

接着大哥又在河里撒了几次网,此中有两次是空网,剩下的每回都有收成。除了之前抓的那条大鱼,又抓了两条两斤重,一条三斤重的。看到桶里满满的鱼,他们才清算回家。

午餐的时候,张月儿和大姐把在河边的事说了,也收罗了大哥的同意。

只是家里的杂物间只要一张网,撒网也是力量活。大哥受的伤最轻,便让的二哥和三哥留在家里,然后带着睡完午觉的她和大姐出来捕鱼了。

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