首页 > 阴阳饭店 > 第十章:私房菜馆
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乃至我能够用品德包管,只要这淮扬菜内里有一丁点的不对劲,都能被人尝出来。
她挺猎奇的,就多盯了那燕窝羹一眼。
因为我曾经被徒弟逼着体味过其他的菜系特性和缺点,用徒弟的话来讲,就是知己知彼。
最首要的一点,那边的饭菜非常适口,平淡而不寡腻,即便是最简朴的“阳春面”都能做的非常新奇有味,她宴请的六个同事全都赞不断口。
而淮扬菜最大的长处就是表现出食材本身的味道,同时也是这类菜最大的缺点,别说甚么下蛊下毒了,即便是多放了一天的蔬菜,做出来的淮阳菜味都不一样。