能刹时引爆味蕾的【香辣干锅虾】的做法
盐3克
活虾450克
虾炸之前裹淀粉以防四周溅油。盐最后一步再放,不然菜的盐味不均匀
大葱一棵切片
锅内倒少量油,烧至七成热,放入虾炒到变色时捞出备用。
锅里热油,料酒腌好虾过后再用水洗濯一遍,然后裹一点点淀粉以防下热锅溅太多油,炸虾三四分钟捞起来备用干锅虾虾(最详细的图文讲解)的做法
料酒15ml
**用刀剖虾的背部时,虾壳又硬又滑,必然要重视爪子哦,或者用洁净的剪刀剪开背部也是个不错的体例。
再放调料,盐,鸡精,孜然粉,把芹菜也放下去,翻炒,翻炒,最后起锅后放入芝麻,葱外型哦。一道很香很香的干锅虾出炉啦。干锅虾虾(最详细的图文讲解)的做法步调8
料酒15ml
活虾450克
再放入干辣椒和郫县豆瓣,这时候已经很香啰,翻炒均匀。然后把统统之前炸的素菜放下去。干锅虾虾(最详细的图文讲解)的做法步调7
蒜头3瓣拍破
锅内倒少量油,烧至七成热,放入虾炒到变色时捞出备用。
麻辣花生70克
虾炸之前裹淀粉以防四周溅油。盐最后一步再放,不然菜的盐味不均匀
干辣椒50克
生抽15ml
锅内倒少量油,烧至七成热,放入虾炒到变色时捞出备用。
芹菜50克
**最后关火再插手花生,能够最大限度的保持花生的脆度,香辣花生各大超市都有卖的哦。
小贴士
麻辣花生70克
蒜头3瓣拍破
别离炸素菜,记着土豆最后炸,不然淀粉太多,炸完锅里太糊。干锅虾虾(最详细的图文讲解)的做法
再放调料,盐,鸡精,孜然粉,把芹菜也放下去,翻炒,翻炒,最后起锅后放入芝麻,葱外型哦。一道很香很香的干锅虾出炉啦。干锅虾虾(最详细的图文讲解)的做法步调8
糖3克
**这道干锅虾还能够按照本身的爱好,插手土豆,藕,青笋等等,但事前都要将它们焯熟再加进锅里与虾和调料一块炒匀。
大葱一棵切片