看着生鱼片,听着王老伯是陈述,程霖一闭眼就把鱼肉塞进了嘴里!
程霖很快就明白了,这也是一种肉食性鱼类。
“早晨啊?早晨要不就钓石斑鱼呗!这东西好吃又好钓,并且个别普通都不大,就当放放手臂了!”王老伯想了想,感觉钓石斑鱼是最好的挑选了。
“哦,就是和那天钓黄唇鱼一样,是吧?”
当然,这也不是重点,重点是石斑鱼成年鱼普通也就二十至三十公分摆布,这对于方才钓了旗鱼手臂酸痛的世人来讲方才好。
实在也能够拿来煎食的,可现在在海上,有诸多不便,还是生鱼片来的实在。
这个王振杰晓得,赶紧抢答:“用泥鳅或者蚯蚓!”
旗鱼肉白多筋,肉质鲜美,营养丰富,易做上等生鱼片。
很多海鲜(生鱼片)不能和红酒或者啤酒一起吃!
只不过那模样确切有点不堪入目,你吃就吃吧,还时不时的吧唧嘴,感受就像饿了好几天一样。
“嗯,白酒性热,而鱼肉属寒,方才好!”王老伯边说边把酒给两人满上,然后拿出碟子弄了点粗和酱油,对程霖说:“生鱼片你也能够沾点醋,别有一番风味!”
“哈哈,这个能够,那我们略微歇息一下!”王老伯眼睛一亮,也小声的对程霖这个设法表示了必定。
说到那次养的鱼,程霖到现在还感到可惜呢。
很快一片鱼肉就下去了,程霖一想,有肉岂能无酒?
“是啊,鱼肉吃的更爽!”程霖淡淡的弥补道,只不过回应他的是一个哀怨的眼神。
“你别看他表面粗狂,感受鱼肉会比较糙,实在旗鱼鱼肉鲜嫩着呢!”王老伯糊口在海边,甚么海鲜没吃过,一说到旗鱼就能立马描述出口味和做法。
“哈哈,谁说没酒的?我内里另有白酒呢,你等着,我去拿酒和杯子!”
他也不含混,立马扬杆刺鱼。
他确切晓得,之前鄙人棋村的时候他常常用这两种东西去钓,只不过当时候他是在沿岸钓的,觉得这船上应当是一样的钓法。
这下还得了,就那么小小的鱼缸,一大勺热米饭下去鱼缸里的水都发烫了,成果也不消再说,归正等程霖再次返来的时候那些鱼都已经进了马桶了。
思路也就转眼而过,听到王老伯描述的模样,程霖一下就馋了,说:“嘿嘿,王伯,那我们弄点吃一下?”
最后颠末近个把小时,王振杰也终究把他第一尾的旗鱼钓了上来。
见他诚恳了,王老伯才对一旁看热烈的程霖说:“在沿岸钓小石斑小杰说的这两样都好用,可现在没有,我们只能钓些小鱼小虾上来当饵料了!”
而那边王老伯此时也把鱼血放差未几了,很谙练的把鱼肉一小片一小片的切了很多下来,均匀的分红了三分。
王振杰也不秤不量了,感受把鱼弄进了冰库后就来吃鱼肉。
平常在旅店甚么处所吃到的有很多都是养殖的,味道远远没有野生的来讲鲜美。
“王伯,石斑鱼用甚么饵料?”
对于王老伯来讲,出海就是为了赢利,如果说此次弄到的还是黄唇鱼,打死他都舍不得吃。不过现在是旗鱼,固然说旗鱼也值点钱,但是他还是没有那么舍不得。
就回身去拿了两罐啤酒,给了一罐给王老伯。
“额!”王振杰挠挠头,不接话了。
“哈哈,味道如何样?”