凤姐儿复又拉着迎春手，低声道：“好mm，你将来有了人家，这些都通要会呢。哪个大师子奶奶不是要掌家理事的呢？你那诗词针线再好，也只好是闲时顽顽罢了。当今嫂子带着你学些，女人聪明，必定学的快，只别奉告了人，不然怕有的费事呢。”迎春初时闻声黛玉姑母已教她学着管家，内心有些泛酸，本身比黛玉还大着些，却无人肯管。冷丁闻声凤姐儿求她拟票据，内心已明白些，凤姐儿可不是才掌家的，这年礼节礼来往应酬，部下少说也走了百八十回罢，何至于为了个小小过生礼再来求她？再听这话知心实意，更是感激，只哽咽喊了一声嫂子，便说不出话。
迎春此时说话却有事理，她那边也有凤姐儿送的一瓶茶叶，只叫她喝着顽的，此时听宝钗说倒是极好，不免对凤姐儿更有一分感念。想着凤姐儿交代，便也帮着黛玉说上些话。
探春闻谈笑道：“二姐姐也成了孤陋寡闻的了。”说着自家也尝了一个，半晌才犹疑道：“该是桂花馅儿罢？”惜春笑道：“桂花必是有的，只不满是。”说着便拉了黛玉袖子摇摆，只不依道：“好姐姐，快奉告我罢，再晚些，只怕闷坏了我呢。”黛玉掩了唇笑，只伸手指了青芷道：“你只问她罢，我是说不来的。”
迎春却和顺笑道：“还是宝姐姐细心。公然管家理帐便比我们这些只知顽乐的晓得很多，怪道老太太太太都夸呢。”
迎春宝钗都只一笑。惜春伏在桌上，只吃那些领扣大小花朵样的点心，又道：“你们只说话儿，如何不尝尝林姐姐这里的点心，真真的好吃呢。”几人都瞧过来，才见那白莲纹碟子上放着一色鲜红点心。探春便拿了一个笑道：“味儿还罢了，只这模样小巧新奇，叫人爱的不可。”宝钗也道：“颦儿一贯是个巧的，做的点心也如许新奇，这那里还舍得吃呢。”迎春吃了一个，笑着道：“不怪四mm说，公然味道好。只林mm这是用了甚么做的，我竟尝不出。”
雪雁正拿了一个翠绿滚金丝小团花边的承担出去，闻言道：“宝女人不晓得，我们姑太太最疼女人的，别说点心方剂，就是宴客送礼的事，也亲身带了女人在身边教呢。”这竟是教着黛玉管家了不成？几民气中都有此想，黛玉却嗔道：“你又晓得多少，也来嚼舌，屋子里她们几个，正等着你那料子做衣裳，还不快去呢。”雪雁吐舌一笑，便进了东面屋子里去了。
迎春到了凤姐处，只见凤姐儿盘腿坐在炕上，底下正有两个管事媳妇回事，平儿一眼瞧见，忙迎过来，拉了迎春道：“二奶奶，女人来了。”凤姐儿闻言昂首，瞥见迎春也笑道：“二mm快来，嫂子正有一件难事求你呢。”迎春笑着畴昔，顺势坐下道：“嫂子这里的事，我可不懂呢。”
惜春转头去瞧，青芷已风雅上来，行了礼道：“回女人们，这点心是用了山药、栗子、枣泥、豆沙、藕粉，各取一分，各色果子蜜饯磨了粉取两分，再与桂花三分混到一处，加了酥酪蒸熟了做馅儿；取碾碎了的山查皮儿并红梅花瓣儿混上细红稻米粉，拿玫瑰花儿并茉莉花儿腌的汁儿和了做皮儿。包完了用模型扣好，在烧的滚滚的锅里放些茶叶，就着那热气儿蒸熟了便好。因这点心色彩都雅，又有个名儿叫‘胭脂红’。”