沙锅中,滚滚汤汁中能够清楚瞥见翻滚着虾肉和香菇末,唐龙算了算时候,眉头一凝,快速捞出虾肉,汤内插手咸鸭蛋黄和海胆黄,并用水淀粉勾芡。
“神乎其技!”
殷老爷子感受不到,一如既往,还是一开端的那种大海的气味!
公然,在做完这一步后,紧接着,唐龙快速的将一旁备用的碗内蛋清用筷子打散,直接淋入汤内,然后插手适当食盐、味精、香油调味……
不过这类悔怨,殷老爷子也没有过量纠结,得之我幸,失之我命。
瞥见唐龙这一幕,殷老爷子心念一动。
这一次,是真正的完成了!
气味不对,殷老爷子眼睛瞪大,一面孔殷,非常想晓得唐龙到底还用了甚么质料,竟然会让一道最浅显的海胆汤,透暴露这类让他闻所未闻的气味来。
沙锅锅盖一盖,除却氛围中残留的气味,统统气味全然消逝!
没法看出玄色粉末的来源,殷老爷子心中一阵悔怨,差点捶胸顿足。
这,到底是如何做到的?
“这……还没有完?”
“那玄色的粉末,到底是甚么?”
不过这一幕,只是刹时的事情罢了,如果不细心看,底子发明不到!
在殷老爷子惊奇的目光中,只见唐龙将小罐子中的玄色粉末舀出一勺,然后将之一点点的放入汤中……
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完成了!
想到这儿,唐龙除了心中有些无法以外,更多的还是欣喜,起码,他支出了这么多,这道汤菜,毕竟被他做出来了不是吗?
“不对,必然另有甚么是我忽视了的!”
而殷老爷子,固然平时脾气暴躁,但是作为一良庖师,他的厨德还是有的,天然不会乱来。
完成了!
想到这儿,唐龙就要顿时辨别一番这道汤菜,看一看这一道汤菜到底达到了甚么品格。
可惜,那玄色的粉末,殷老爷子从未见过,任由他想破脑袋,也底子想不出个以是然来。
“节制每一个步调的节拍,每一个步调的切确度,另有食材的量以及火候等等,这的确就是一种莫大的可骇啊!”
并且殷老爷子有种莫名的感受,仿佛,在颠末这一步后,面前的海胆汤,才是真正的完美……
唐龙心中一惊,吓了一大跳,下认识的一脸惊诧的向身边看去,入目处,一个老头儿一脸献媚的看着他,偶尔目光看向沙锅,透暴露一股子激烈到极致的巴望……
“海胆、青虾、鸡蛋、咸鸭蛋、香菇、香菜、水淀粉、食盐、味精、香油……这是,海胆汤?没错,绝对是海胆汤!但是海胆汤,有这类味道的?”
没错,还没有完!
精益求精,极度耗损精力力,而法力的刹时耗损,直接让唐龙满身都非常怠倦!
并且,更加关头的是,这此中,还触及到了利用法力!
对于海胆汤,殷老爷子没有少做,别说看了,就算闻一闻味道,他就能大抵猜到厨师到底用了甚么主食材和辅料。
只见唐龙在调味以后,俄然之间,一把抓起那一小罐玄色粉末,直接又是连着三勺放入沙锅当中!
他晓得,他来晚了,如果他能早些赶到,说不定就能瞥见唐龙措置那玄色粉末,当时候,天然便能够晓得那到底是甚么东西了!