宝贵小吃玫瑰镜糕，有上百年汗青，是以糯米粉为主料，用特别木料手工雕镂成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟摆布可蒸熟！红色糕面，装点红，绿，黄色的糖粒！口味有草莓，蓝酶，哈密瓜，等多种口味！满足分歧人的口味！筋道，柔嫩，苦涩，现做现卖。
镜糕是陕西的传统小吃，以糯米为质料蒸制而成的形状似圆镜的糕。运营镜糕者多系摊担叫卖，有特制的担子，上置小炉。担柜内有抽屉数只，安排糯米、红白糖、核桃仁、玫瑰、青红丝等质料。待小笼中糕蒸熟后扎以竹签授之主顾。清朝有诗云：“柳荫槐下清昼长，镜糕担子亦生香”的诗句。
跟着浓烈的香味扑鼻而来，沁民气脾，想必你早已没法节制本身，经不住这般“美色”引诱，那就一从速脱手吧，用小竹签插于糕体，然后在盛置白糖、黑芝麻、花生仁的精制的蓝色印花小瓷碟子里悄悄打一下滚，粘一身的苦涩，接着放入嘴里，哇！口感坚固非常，汁苦涩美流齿，太好吃了！太好吃了！令人欲吃惜咽，吃了一个想吃两个，吃了两个想三个。
巴掌大小的镜糕形如圆镜，以糯米为质料蒸制而成。红色的糕饼上面装点这葡萄干、果脯、芝麻等，食用前还需在上面沾上一层糖，再刷一点玫瑰酱。
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2006年12月，一向在寻觅小本致富项目标惠文成在某杂志上看到八宝玫瑰镜糕的报导。通过阐发，惠文成以为八宝玫瑰镜糕合适他投资。他来到西安考查，他吃了学员刚制作的镜糕，味道真是美极了，一个学员都能做出如此甘旨的镜糕，张海涛教员必然更短长了，惠文成当即决定学习。张海涛教员教得非常当真，从配料、体例、再到步调，一丝不苟，惠文成悄悄松松就把握了全套技术。
玫瑰镜糕，民族特性的老字号小吃，是投资者争相开辟的香饽饽，以糯米粉为主料，用特别木料手工雕镂成的蒸笼蒸制而成，形状似圆镜，一分钟摆布可蒸熟，吃起来满嘴余香。
好吃是人的本性，不管都会还是乡村，中老年人还是青，特性小吃都是人们的最爱。以是八宝玫瑰镜糕食品有广漠的消耗市场。能够现做现卖。
拿起小笼屉，用一个指头在笼屉下一顶，镜糕就乖乖的翘起来，再用两只小竹签一穿。拿起红色的镜糕在杂果里翻个身，一个标致的五彩镜糕就闪现在面前。举着斑斓的镜糕，边让苦涩微烫的糯米在嘴里打着转，边落拓的逛着街寻觅下一处甘旨，那滋味，是用再多的说话也没法描述的。