“炭火锅。”段文俊没有昂首，仍旧在用心致志地洗着炭火锅，然后又接着道“小刘，你去帮我捡一些炭火过来，记得个头不能太大，要从这个炉口放得出来才行。”
这铁器去腥味，更是个绝活。
只是，他想想那红烧肉的做法，想想那些卤味的改进，另有前几天的京彩……
现在不到午餐时候，段家酒坊还方才开门，跑堂杜小二正在清算桌椅。
“小六子，还不从速感谢段少爷？”就在赵小六欣喜若狂的时候，马心远拍了拍他的后脑勺。
并且，另有人为拿。
“小二，没事！老刘在吗？”段文俊笑了笑“我不找黄掌柜的。”
比及段文俊洗完，刘强那边的猪油已经化开。
段文俊承诺会给他们娘俩安排屋子，让他跟马心远他们住在一起，既能照顾受伤的老母亲，又能跟在马心远的身边持续学习，这跟在望江县城没甚么辨别。
“现在解释起来太吃力，走，一会我们去酒坊尝尝就好！”炭火锅造出来了，段文俊非常欢畅，带着世人从速朝段家酒坊赶了畴昔。
刹时，段文俊在刘强心中的形象，一下子又高大了很多。
明显，这马心远是个实在人，本身倒是没有看错人。
这体例，刘强但是向来都未曾给外人提起过。
以是，在这望江城，也就只要段家酒坊有那么几个用铁器盛装的食品。
前几日本身来这里吃了一顿饭，但是窝了很多火，当时这小二仿佛不在，如果他在，或许本身也就不会那么愁闷了。
但是老刘家有一道秘方，那便是将去过臊味的猪油烧得滚烫，然后不断擦拭铁器，比及铁器的大要吸附满猪油以后，铁腥味便不会再分散出来了。
“老刘，你帮我用热猪油给抹抹。”段文俊将炭火锅递了畴昔。
这对于赵小六来讲，无疑是天上掉馅饼的事情了。
“小六子跟着你，也就是给我干活，人为天然由我出。我看着这小子挺机警，你多培养培养他，等出师了，一样能够跟你一样做大徒弟，我再给他涨人为。”段文俊伸手拍了拍赵小六的肩膀道“好好干！”
“令堂病好吗？”秦风体贴肠问道。
刘强的心中非常惊奇，如此隐蔽的事情，本身就连儿子都还没说，少店主又如何会晓得的呢？
固然不明白段文俊要做甚么，刘强只是迷惑地看了他一眼，然后直接去弄了。
刘长点了点头，从速找炭火去了。
这个年代，猪肉去臊味就是个技术活。
然后，他又转头看向段文俊“段少爷，多谢您的提携，小六子的事情我就先替他应了，转头我去跟他娘说就好。至于这三十文的人为，不能让段少爷破钞，从我人为内里算便是。”
“老刘，帮我烧半锅猪油，要用你去过臊味的猪油。”段文俊直接叮咛道。
杜小二不过十四五岁年纪，长得也挺聪明，听他这么一句仙女姐姐，秦思雅和江舒影的脸上顿时笑开了花。
从铁匠铺出来，段文俊谨慎翼翼地将炭火锅样品递给了墨守成，让他放在马车上。
“这几位都是我的高朋，可别怠慢了。”段文俊点了点头“你且带着他们去楼上大包间歇息会，我去找下老刘。”
“老马，你这是说的甚么话？”段文俊摇了点头道。
“不错！”段文俊点了点头。
“这是刚从铁匠铺拿返来的炭火锅，今后我们用这东西做火锅。”段文俊看了他一眼“用猪油抹抹，去下铁腥味。”